有个苹果就能做!平安夜必备,吃到嘴里,甜进心里~(手抓饼苹果派)
2023年03月25日
又是一年一度西方的平安夜,大家有没有收到苹果呀?吃不完的苹果可以试试今天分享的这道——光波炉苹果派,香香甜甜攻占你的味蕾~
其实苹果派的烤箱做法很久之前就分享过,今天分享的是特意测试了很多遍的光波炉做法,都是常见的食材,万能的手抓饼皮超级省事,心动的小伙伴赶紧做起来~
金黄的烤色诱人发馋,切开酥脆的饼皮,香甜的苹果馅争相涌出,外酥里软的口感相得益彰,满满幸福的味道~
- step1 -
锅内放入黄油融化,将苹果粒和白砂糖倒入锅中翻炒。
- step2 -
水淀粉倒入锅中勾芡,将苹果粒炒至金黄粘稠。
- step3 -
取一张手抓饼皮,将适量炒好的苹果粒舀放在饼皮上。
- step4 -
将饼皮边缘折起封好,放入铺硅油纸的玻璃烤盘。
- step5 -
再取一张饼皮,切成一厘米左右宽条,交叉编织成网状。
- step6 -
覆盖在苹果粒上,边缘和垫底的饼皮连接封好。
- step7 -
刷上一层蛋液,然后撒上一点黑芝麻。
- step8 -
光波炉垫一个5厘米左右的盘子,放入苹果派;用光波组合一(光波组合键按2下)烤12分钟。
- step9 -
中途将烤盘里外转个面,烤的更均匀。
- step10 -
烤完时间后,取出用硅油纸,将苹果派翻个面,底部朝上放回烤盘。
- step11 -
再次放入光波炉,用光波组合一(光波组合键按2下)烤4分钟,中途烤盘转个面。
吃了香甜的苹果派,希望大家新的一年都能苹苹安安,一帆风顺~
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