银耳· ·  · · · · · · · · ·  · · · 一朵
     鸡头米· ·  · · · · · ·  · · · 100克
     枸杞· ·  · · · · · · · · · · · 适量
     冰糖· · · ·  · · · · ·  · · · 适量

1. 原料备用。

2. 银耳提前用清水泡发。

3. 银耳去掉老根，撕成小块。倒入东菱养生锅，加然后加入适量的水。（加水时请不要超过快煮最高水位线，以免锅内液体沸腾后溢出。）

4. 选择“慢炖”功能。

5. 炖一个半小时后，加入鸡头头。（鸡头米不要炖太久，烂掉就不好吃了，吃的是独特的弹牙感。）

6. 鸡头米稍微炖一会后，加入枸杞。

7. 放入适量的冰糖。等冰糖融化后，即可食用。