经常有仙蜜反馈说“被小仙炖的用心所打动”,如仙蜜们感受的这样,小仙炖一直秉承着专业专注的态度,不放过任何一个细节,从原料到产品的全过程都会进行严格把控,只为带给用户更优质的产品和服务体验。
今天我们就一起了解一下,“细节控”的小仙炖是如何保证原料品质的呢?
01
精选马来西亚、印尼溯源燕窝,
15道标准严格筛选原料。
原料是决定燕窝品质的基础。小仙炖精选原产地溯源燕窝。马来西亚和印度尼西亚因为得天独厚的自然条件,所产的燕窝厚实、唾液酸含量高,是行业内公认的品质上乘。
作为行业内率先使用溯源燕窝的企业,小仙炖所选用的干燕窝贴有CAIQ溯源标签,相当于拥有了一张“身份证”。用户通过手机扫描溯源标签上的二维码或者在服务平台上输入二维码下方的16位“燕窝码”查询,即可获得燕窝从生产、出口到进口、流通的相关信息,实现了全程可追溯,品质更有保障。
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标准决定品质,对于所有燕窝原料,小仙炖更是制定了严格的标准。此前中华人民共和国供销合作总社发布的行业标准,明确了燕窝原料的筛选的七项标准,小仙炖在实践基础之上,对原料的筛选标准进一步细化为15项,除色泽、清洁程度等7项外,甚至对颜色、长度、含水量等指标都有明确要求。当然,经过这样严格的筛选,小仙炖才能保证原料的高品质和稳定性。
小仙炖将原料的筛选标准细化为15项
02
9道预处理,
3道精心挑拣。
优质的燕窝原料奠定了高品质产品的基础,小仙炖鲜炖燕窝对于合格入厂的燕窝原料会进行9道预处理和3道精心挑拣。
9道预处理 小仙炖会对燕窝原材进行的9道预处理,包括泡发、分离、重洗、脱水等,确认合格后才会送达挑拣人员手中进行进一步的挑拣。
3道挑拣 由专业挑拣人员先进行2次挑拣、再由专业质检员进行再次核验,确保尽量在不破坏燕窝形状和营养口感等情况下挑出杂质,直到确认过肉眼无可见杂质后才会进入到下一环节。
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03
自主研发挑拣台,
提升挑拣质量。
对于原料的挑拣,小仙炖除制定了严格的标准和规范外,为了保障更高的洁净度,还自主设计和研发了挑拣工作台,可以避免灯光亮度不够或灯光下阴影对挑拣的影响,保证挑拣人员可以轻松挑出细小的燕毛,提升挑拣质量;这种灯光的设计,也可以很好地保护挑拣人员的视力。
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自主研发的燕窝挑拣工作台,
在这样精心挑选、仔细处理下的燕窝原料,经过小仙炖创新的鲜炖工艺,可以炖煮出丝丝分明、富有弹性的鲜炖燕窝,保证口感细腻爽滑,营养更好吃。
细微中见品质,作为“细节控”的小仙炖不放过每一个细节,层层把控、精心打磨,只为广大用户提供更优质的产品和服务,给更多的仙蜜满满安全感!
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