比起市面上的普通香蕉,小米蕉个头矮矮胖胖,每根大约10cm左右,头部尖尖的,让很多人以为它是转基因水果。
其实它是完全自然生长的哦,而且比一般香蕉更芳香爽口,曾作为贡品献给皇帝,所以又被称为“皇帝蕉”、“贡蕉”,因为产量较少,在国内市场很少流通出来,极为珍贵!
咱们都是现摘现发的小米蕉,刚收到时可能是青色的,和苹果一起放两天就成熟了,会变成漂亮的鹅黄色,果体饱满有型,不仅颜值小清新,口感也备受赞誉!
▲ 一眼辨别成熟度
摸起来超嫩滑,就像在摸布丁,撕开它金黄色的外衣,就能看到奶白色的厚实果肉,轻轻掰开,淡淡的香蕉果香立马窜入你的鼻腔~
入口就像在吃棉花糖一样,舌尖松松软软的,甜中带香,果肉绵密有嚼劲,还会有回甘。吃完手上都是黏黏的,可见糖分有多高!不论老人还是小孩,一口一个,绝不浪费!
减肥不想吃饭,可以用小米蕉代餐,饱腹感强,而且每100克中含碳水化合物20克,丰富的维生素,易嚼易消化,一天吃两根身体都通畅了许多呢!
同时小米蕉含铜钾镁等多种微量元素,能补充营养,是日常不可缺少的健康水果哦!
除了直接吃,还能diy各种高颜值美食,焦糖香蕉、脆皮香蕉、香蕉奶昔,还可以榨汁,香浓味美,好吃又营养,宝宝超喜欢!
小米蕉来自广西南宁,这里是著名的“热带水果之乡”,适宜的亚热带季风气候,年日照达2600多小时,有利于小米蕉淀粉的积累和糖分转化。
加上植被覆盖率高,生态环境良好,成就了小米蕉的甜润Q弹!
小米蕉好吃,产量却极为稀少,每一颗蕉树上只结一株蕉,而且一年仅有一次收成,朴实的蕉农一年的辛苦孕育,才换来一次成熟,生长周期长达9-11个月,让小米蕉极为优越。
农户沿用传统的方法,使用农家肥种植,中途不喷撒任何催熟剂,物理防虫害,这样种出来的香蕉个头饱满,甜度高,皮薄肉多!
小米蕉并不像市面上的香蕉那样光鲜亮丽,因为它结在高处,受到自然的风吹雨打、加上不打药,会有斑斑点点,采摘时经过碰撞会出现黑色痕迹,这些都是正常的,完全不影响口感。
成熟后的香蕉果体偏软,运输过程中磕碰,很容易变质,为了保证果实的新鲜,我们坚持现摘现发。
摘香蕉的时节,农民们都是清晨5、6点带着镰刀去蕉园,按照7-8分熟的标准采摘,经过层层筛选,仔细包装好,当天发货,每一口都是最新鲜的味道。
香蕉和芒果、水蜜桃一样是后熟性水果,您收到后可以和苹果一起放入泡沫箱自然催熟,放置在通风干燥处2~5天,变黄、稍软了就可以吃啦!
市场上那种黄得发黑,但摸起来还有些硬的香蕉,几乎都是采摘的3-4分熟的香蕉,用乙烯等化学催熟的,吃起来寡淡无味,而且不利于人体健康。自己催熟的水果吃得更放心!
从枝头采摘自然成熟(7-8分熟)的小米蕉松软可口,营养健康,广西原产地直发,赶快来品尝这份沁甜味道吧!
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