中国人最喜欢什么样的咖啡？这是我们创立以来一直在研究的问题。 

为了做出更适合国人的咖啡，我们从四个维度去研发最合适的咖啡，香气足，酸度低，苦味适中，无杂味。

经过多次研发测试后，在2015年，我们推出了美式香浓。

这款美式香浓属于深烘焙，色度在46-49之间，由来自哥伦比亚，危地马拉，巴西的三款咖啡豆拼配而成。

哥伦比亚咖啡可以强化余韵和醇厚度，危地马拉可以提升香气的复杂性，巴西咖啡可以提升香气的强度。

三剑合璧，成就了美式香浓迷人的味道：黑巧的醇厚，雪松的清香，糙米的甘甜，令人喜悦的顺滑度。

因为它的独特性，让我们在命名时格外谨慎，推翻了一个又一个的方案。

直至某一天晚上，主理人坐在书桌前，窗边传来夜莺的鸣啭，那声音就像是对人类的一种问候，让人印象深刻。

这种感觉也是美式香浓所带给我们的，来自高海拔的咖啡在烈火深烘中保持香醇的本色，余韵持久而悠远。

于是，我们的美式香浓有了一个好听的名字，黑莺。