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流心小蜜弹来了！吃一口馋一年！吃过都连囤10盒！限时满减
2020年11月30日

 

 


       


       
每年一入秋，菜菜留言区就热闹起来，都在催一个宝贝
        ↓
       
 
       
还有小伙伴替妈妈来催促
       

       

       


       
正是菜菜家
        冬季爆款美食
        ：
        富平流心柿饼！
       

       


不夸张的说，不管你吃过多少柿饼，菜菜定制这款，你只要吃过，就会一直惦记。
       


       
          
       
不同于常见柿饼平铺晾晒，富平的柿饼，是一个个
        吊起晾晒成
        的，人称吊柿。          
       
外形也跟扁柿饼不一样，尖尖的自然坠下，表面
        布满白色糖霜
        。          
       
经历了阳光收干表面的水分，表面的肉微韧且糯，但内里，却是香滑的柿子流心！
       


       
          
       
撕开会泛出金红的果肉，红亮绵软，好像颤抖的
        溏心蛋黄
        ，随时会流出来。          
       
因此也被称为流心吊柿。          
       
点击下图可购买          
       
一口尝尽软糯、香甜、嫩滑几种口感。
       


       
咂摸一口，软糯香甜，糖心入口既化，像是在吃果冻一样，香到连手指都想嘬一遍。
       
 
       
       
也难怪这枚小柿子能成为
        明、清两代皇室贡品
        ，我要是皇帝我也爱吃呀~
       


       
去年吃过的小伙伴们也都一顿彩虹屁，
        回购不下3、4次↓
       


       

       


       
来了来了！你们心心念念的菜菜家富平柿饼，开启
        预售模式啦
        ！
       
 
       
柿饼现在还挂着晒太阳呢，12月底才会到达口感巅峰。
       


       
现在下单，
        12月底
        会根据下单顺序陆续发货，想要早点吃上的，可抓紧了！
       
 
       
心急的可以直接点击图片购买了
       

       
       
定制柿饼第三年，富平都被我跑得熟门熟路了，制作柿饼的工序也烂熟于心。
       


       
今年我对柿饼的要求也更高了，中果小果，一律不要！
       
 

       
只要
        40g以上的大果
        和
        50g以上的超大果
        ！注意，这是水分蒸发后的重量！          
       
上手沉甸甸
        ，流心会更足，吃起来更过瘾！          
       
点击下图可购买
       

       


       
价格也压到成本价！              


       
而且，我还自掏腰包，给你们定制了一个可爱的帆布袋，
        买2盒柿饼就送
        ！
       


       
帆布袋上印了一串柿子和“有好柿”三个字，希望你们用上，便有好事发生！
       


       
送礼有面子，自家还可作为便当袋使用，平时拎出去搭衣服不会出错。
       


       
点击下图可购买
       

 

       



       
说回定制柿饼的初心，是因为，市面上太多假货了！
       


       
大家也知道，这两年，富平的吊柿子有多火。
       

       


       
CCTV为它打爆call！
       

       
 
       

       


       
美食栏目《舌尖》就更不用说了，特地留一板块来介绍它↓
       
 
       

       


       
市面上卖所谓“富平柿饼”的商家也越来越多。
       


       
别说在市场、超市买到假的，就连在富平本地，都可能遇到假货！
       


       



       
还有的小伙伴，甚至10月份就吃上柿饼，跟我吐槽不好吃：
       
 
       
“今年的富平柿饼，我早就吃上了，不就是普通柿饼味，吃着沙沙的，也没有你说的那么甜。”
       
“吃了还挺失望的，渣多还很涩，喝几大口水都缓不过来。不会再回购了”
       
 
       
如果感到失望，那菜菜告诉你，90%是因为你买到假的富平柿饼了！或者是去年的陈柿饼。
       
 
       
正宗的富平柿饼，要到
        12月
        才陆续上市。
       


       
CCTV直播时专家发言
       

       


       
现在市面上买到的，尤其是看起来“特别划算”的，几乎可以判断，是假的。
       
 
       

       


       
就算买到真富平柿饼，食品安全也是大问题。
       


       
富平做柿饼的家庭小作坊有600多家，大大小小的工厂有120多家，其中有
        正规资质SC的仅25家
        ，你很难保证能买到放心的。
       


       
所以前年开始，菜菜就给大家定制柿饼了，一眨眼就到第三年了。
       


       
看，这就是朕为你们打下的江山！
       

       
小柿子都已经被吊起来，等着吃吧！
       

       


       
今年依然给你们抢了几千颗柿子树。
       


       
合作工厂有正规SC资质
        ，又是做了几十年柿饼、超有经验的农户亲自操刀，来给我们做这一批柿饼。
       


       
前一阵商务小哥还替我，去查看了你们的宝贝小柿子们，看到它们热热闹闹的挂在枝头上，才觉得安心了一半。

       


       

       


       

       
真正好吃的富平柿饼，至少要
        挂晒45天以上
        ，不然吃起来也一样多渣、涩口。
       


       
为了保证最佳口感，菜菜家的柿饼，都要挂足50~60天。
       

       

       

       

       
 
       
这时的柿饼，出霜和溏心状态才是最好，这也是我们一直延迟上架的原因。
       
 
       
所以请大家耐心等待，马上就要到最好的时候了，
        个大、霜足、肉甜
        ，一吃一个爽！
       


       
点击下图可购买
       

       
       
今年这枚小柿子，依旧还是称为
        “小喜柿”
        。
       


       
一来是觉得，生活中很多事情，就像这枚小柿子一样，能够给你带去确切的喜悦。
       


       
二来也是希望，希望大家生活里都多一点小喜事呀！
       


       

       
里头每一个柿饼都是独立的小包装哦
       

       


       
今年经历了许多意外，对于菜菜而言，2021年是一个全新的开始，另一份期待。
       

       


       
所以，今年特地让设计小姐姐重新设计了包装，寓意着
        重生
        ，也希望大家也有个
        好的开始
        ~
       


       

       


       
跟往年的比起来，今年的要更加简约、大方。
       


       
自留的小伙伴吃完以后，小盒子可以当做储物箱，往家里一摆都很好看~

       


       
用作送礼也是不错的选择，大方、简约又有格调，不是面子哦。
       


       
接下来，重点说说价格。
       


       
上面也跟大家说了，市面上看起来“很划算”柿饼，要不是假货、
        口感不好，要不就是有坏果。
       


       
一分钱，一分货
       

       


       
保证品质的前提下，菜菜已经把价格尽量压低了，绝对物超所值！
       


       
相比同品质的其他家，已经是最优惠的了。

       


       
而且，今年还特地给大家做了尝鲜的规格，还没吃过的小伙伴们可以选择尝鲜装，好吃再回购！
       

          
年底送礼需求多，建议大家可以多囤几盒哦~
       
       

       

       
1


         
清朝贡品，外交必备美味
       


       


       
为什么富平柿饼能在众多柿饼中脱颖而出，跃升为宫廷贡品呢？

       


       
接下来，菜菜就带大家来揭秘。
       


       
          
       
1、产自柿子优生区，出口全世界
       


       
国内产柿子的产地众多，其中，陕西富平是国内，乃至世界闻名的柿子优生区。
       
自然环境优越，气候温暖，日阳光充足，是柿树生长的理想乐园，有着
        “中国柿子之乡”
        的美称。
       

   
       
且从汉初起，富平就开始种植柿子，历史悠久，种植技术非常成熟。
       

所产的柿子，
        甜度高、核小
        ，品质当然比其他产区的要更佳。
       


       

日本的柿子博物馆也有记载：“世界上柿子的主产国为中国，柿饼的集散地为青州，柿子的优生区在富平。” 
       

可见，富平柿子的影响力的确不凡呢。
       

2、产自柿子优生区，出口全世界
       

富平的优质柿子众多，但也分三六九等。

其中，升底尖柿，是大家
        公认优秀的品种之一
        。

   
富含14种营养物质和微量元素，其中每100克含钙量163mg，居
        国内同类产品之冠
        。          
且甜度超高，树上自然熟透后，
        甜度能高达21
        ，很多出名的甜柿甜度也才16、17，这也是为什么它能做出溏心的原因。
       

用它来做柿饼，真的能甜到心尖上，难怪会被专家誉为 “制饼珍品”。
       

   
当然，挑对品种还不够。 
为了追求更高、更完美的口感，菜菜挑选的是富平柿饼的核心产区——
        曹村
        的柿子。          
曹村所产柿子的品质是有目共睹的，就连CCTV都连续7年拜访曹村。
        

       

今年挑选果园，也都是
        国家级柿子标准化示范基地
        ，种出来的柿子都是上等品质。
       


       
   
       
好果子做出来的柿饼，口感你们放心。
       

菜菜敢拍胸脯保证，你们尝过一次，
        肯定会回购的！   
       
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