
据《中国茶经》记载,相传于清康熙年间(公元1680年),恩施芭蕉黄连溪有一蓝姓茶商,自垒茶灶,所制茶叶外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,始称“玉绿”,公元1686年,土司将蓝氏所制茶叶朝贡给康熙皇帝,获“胜似琼浆玉露”的盛赞,“恩施玉露”由此获名。
恩施玉露是我国历史上保留下来的一支蒸青针形绿茶,其传统制作技艺于2014年11月被国务院列入第四批中国非物质文化遗产代表性项目名录。恩施玉露传统制作技艺经历了蓝耀尚、蓝洪志、蓝廷志、蓝朝琨、蓝朝桢、蓝靖廷、蓝盛瑶七代嫡传。从第八代开始,由王乃庚、杨润之通过师傅带徒弟传帮带,开始了恩施玉露传统制作技艺社会传承。1958年春,由杨胜伟等师从肖执正、龙显禄,进行着第十代延伸。1988年春,以蒋子祥、邓顺权等为代表师从杨胜伟,开始了第十一代传承。
蒋子祥,公司董事长,恩施玉露传统制作技艺州级代表性传承人,湖北荆楚工匠,一直致力于恩施玉露传统制作技艺的传承与发扬,始终坚持保留恩施玉露“蒸青、针形、清高、鲜爽”的品质特征。在30多年茶事生涯里,坚持传承与传播恩施玉露传统制作技艺;参与了恩施玉露地方标准的撰写与修订,由他组织生产并先后选送样品作为论证实物,使恩施玉露被认证为“湖北第一历史名茶”、“国家地理标志产品”、“中国名优硒产品”、中国十大富硒品牌”、“恩施州第二届硒茶茶王大赛‘绿茶茶王’”、“2020年首届恩施硒茶斗茶赛暨首个国际茶日活动中被评为“茶王””,实物多次被中国茶叶博物馆收藏。
该款蓝焙.恩施玉露(一级)采自恩施玉露原产地芭蕉侗族乡恩施苔子茶茶园基地,该基地在所产茶青、绿茶、红茶均获得有机产品认证证书。由湖北荆楚工匠蒋子祥团队采用中国非物质文化遗产--恩施玉露传统制作技艺全手工制作而成,茶叶外形紧细挺直,形似松针,白毫显露,色泽翠绿油润;汤色嫩绿明亮;香气清香持久;滋味鲜爽回甘;叶底为一芽一叶,尚嫩匀明亮。其独特的蒸气杀青工艺,源自唐朝,最大限度的保持了原质原色的“三绿”特征,实为茶中精品。
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编辑/品牌推广部:周鑫、宋小平





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