大冬天的,听说炸鸡跟啤酒更配哦~
那怎么可能!
在漫冬连绵下,肯定是暖炉在旁,冻红了的小JIO卧在被子了,不仅如此,一桌方桌,几人围坐在一起,桌台中央放置扑通扑通正冒起泡的美食,恰着温热的小火锅或者关东煮,诉说着有滋有味的生活,偶尔吃一口下去,暖洋洋的像是整个冬天都提前离开的感觉,那才是真正的享受。
这样的情景,你可能也会想过吧。
但是家里没有一口尺寸恰好,有情调,有氛围的锅具,难道架一口偌大的生铁锅在木桌中央,这样又会显得违和。缺少了那种氛围,况且生铁锅的锅身厚度较薄,不易保温,如果加热的话,可能又会浪费更多的煤气或是电费,这样算起来又不划算。
难道这种美好的愿望就要落空吗?
不,小编可以这样告诉你,不会。
现在这里就有一款锅具,小编推荐给大家。
一款来自铸味的铸铁锅日式珐琅多功能锅,这款锅直径有三个等级,可以按照个人需求去购买相对应的尺寸,也避免了浪费更多的资源的金钱。
整体泛着哑黑色泽的铸铁锅,沉稳有魅力。锅身内部细腻光滑,烹饪时可以完美地接触到食材表面,贴合食材,释放食材的纯粹味道。而且这种锅不惧铁铲刮划,可以放心烹饪。
厚底薄壁的锅身特点,在传热的同时也可以汇聚热量,称为“蜂巢储能”,即使是小火的家庭炉灶也可以做出中火候的美味,同时这个特点还有一个其他的秘密,那就是不易散发热量,起保温的状态,(相对其他的锅具)
生锈对于锅具来说是一件损害性的事情。有的锅具很容易生锈,即使重新养锅,也会有一定的瑕疵。这样导致它的使用寿命会大大减少。
而这款铸铁锅却没有生锈这样的顾虑,它属于越使用,越好用的一款锅具。
所谓养锅,便是如此,愈来愈好。
简约的造型结构摒弃多余的结构,实用且好看。单杠式的提手,方便操作。
它的木制锅盖,亦并非那么简单。
一定年份的杉木原材料,经过手工制作,自带着清新自然的木香,烹饪时用它遮盖的同时,菜肴里有暗暗深入它的幽香,同时恰好的尺寸与锅身,完美贴合,封闭的空间里,锁住水蒸气过多的蒸发,保留食物的缘由芳香。越来越香醇。
这款锅不单单只是炖锅那么简单,它十八样武艺样样精通。煎炒炖焗不在话下。
拥有这样的一口锅具,无论是在冬季或是夏季,都可以畅心所欲地烹饪。