趁着阳春三月，晒着春光
跟着小编一起动手
制作中式浪漫美食吧
芥菜煮鸡蛋
春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。
制作方法
食材准备：荠菜、鸡蛋、红枣、姜片、盐适量
步骤一：将荠菜洗净，放入雪平锅内，把鸡蛋、红枣和姜片放在荠菜上面。
步骤二：冷水下锅，水开后加盐，加盖煮十分钟。
步骤三：用勺子将鸡蛋敲碎，有利于入味，更好吸收荠菜的营养。
步骤四：用小火闷煮十分钟就可以吃了，要想更入味，可以多泡上几个小时。
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春耕博饼
春耕薄饼，是一种传统美食，之所以薄饼深受欢迎，还是在于它的原料可精可粗，适合各种人群！
制作方法
食材准备：面粉、盐适量、食用油
步骤一：将适量面粉放入盆内加水，加3克盐，均匀搅拌，揉成面团。
步骤二：将面团盖起来发酵，然后搓成长条，切成一段段的剂子。
步骤三：将剂子压扁，用擀面杖擀的薄薄的，做出来的饼就越好吃。
步骤四：不粘锅加油，等油热就放入薄面，小火煎制黄黄的就可以起锅啦。
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五色糯米饭
五色糯米饭，兼具黑、红、黄、紫、白（糯米本色）五种颜色，色彩鲜艳，米粒清香，有着五谷丰登的美好寓意。
五色糯米饭有“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”的作用之说哦~
制作方法
食材准备：糯米、上色植物、姜黄
步骤一：将适量黄花、枫叶、红蓝草、紫蕃藤洗净，分别放置入盛有清水的锅内熬煮，相应提取出黄、黑、紫、红四种颜色的染汁备用。
步骤二：将洗净的糯米分为5份，其中4份分别倒入黄色、黑色、紫色、红色的染汁碗内，剩余1份为糯米原色（白色）放入清水内，再放冰箱内隔夜泡一晚。
步骤三：将糯米里的染汁水倒出，沥干水份待用。
步骤四：将染好色的糯米依次放入已铺有蒸纱布的蒸笼架子内。
步骤五：起锅放入清水，将装有糯米的蒸笼放入锅内，加盖蒸煮至糯米软糯即可。
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