不久前上架的这一支创造A13，来自巴拿马的波奎特产区，与传统的巴拿马咖啡不同，这是一支跨界的产品，有着颠覆传统咖啡行业的创新理念，而这只咖啡的幕后推手，便是大名鼎鼎的大嘴鸟与棕榈树（LPET）的庄园主Felipe及其搭档Sebastian。
棕榈树与大嘴鸟庄园
颜值与实力兼备的咖啡农庄代表
或许对于大部分咖啡爱好者而言，比起翡翠瑰夏，蓝山咖啡等知名的产地及庄园，LPET似乎还略显陌生，但它独到先进的理念赋予咖啡的美妙滋味，早已在精品咖啡的世界，创造了越来越多的惊喜。
Photo：各国选手选用LPET的咖啡豆参与世界及国家赛事取得的部分成绩
LPET的自有庄园仅有13公顷的土地，只挑选顶级的咖啡品种种植，每一年的产量极少。独特的创新处理技术（通过技术控制发酵，而非人为添加外来物质），使得Legendary系列（相当于翡翠红标）及Hero系列（相当于翡翠绿标）成为了各大比赛选手争相抢购的对象。
Photo：Hero批次，又好又少又独特的豆子，除了贵还很难抢
除此之外，LPET与周边农户开展的社区作物计划，通过严格的品管筛选及处理，不仅帮助周边农户提高了生产品质，也让更多的普通消费者有机会通过平易近人的价格品尝到LPET充满独特思考及创新实践的高品质咖啡。
2018年，庄园主Felipe走出哥伦比亚，开始与巴拿马波奎特一带的农民们合作。而这一次的合作开启了全新的CCD计划：Creativa Coffee District
建立新型的处理站，向咖啡农们采购好品质的咖啡樱桃，通过LPET擅长的革新处理技术，为巴拿马的咖啡注入新的活力。这是LPET社区作物计划的海外延伸，不同的是，CCD还将同时开展艺术项目，邀请艺术家跨界咖啡产业，期望借助艺术的创新精神，为传统的咖啡产业带来新的思考和方向。
Photo：CCD在巴拿马的处理厂
创造A13，LPET巴拿马CCD计划的A13批次，一支从原产地颠覆传统咖啡观念的咖啡。
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