夏天吃豆胜吃肉,水煮蚕豆,夏日第一豆!
2020年05月13日


嗨,大家好,我是小慧
蚕豆、青梅和樱桃
是这渐热的初夏五月
有滋有味的时令美食
翠荚中排浅碧珠
甘欺崖蜜软欺酥
只闻薏仁健脾祛湿
却不知蚕豆也有同样的功效
民间多用蚕豆和冬瓜皮煮水
可以消下肢的水肿
蚕豆和黄牛肉炖煮
可以补益健脾,利水消肿
所以水液循环不好的朋友
可以在这个季节吃些蚕豆
但需要特别注意的是
对于蚕豆黄病的人来说
一定要远离蚕豆
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