中国人热衷于“养胃”，但却养的很糟糕。
中国以一国之力（近20%的人口），贡献了近一半的胃癌新增和死亡病例数。
我们不得不直面一个可怕的现实：胃癌离中国人越来越近了......
每一个胃癌都不是“空降”，而是经过胃病慢慢发展而来。
每发展一步，胃癌风险就越大。
一项来自瑞典的40多万大样本数据显示，20万随访人群中：
大约0.39%的正常人
2%的萎缩性胃炎患者
2.56%的肠上皮化生患者
5.26%的异型增生患者
会发展成胃癌
每一例胃癌的发生，都不是无缘无故。危险就藏在“放肆”行为的背后。
胃癌的高危因素有哪些？
1、幽门螺旋杆（HP）菌感染
大量研究资料证实，幽门螺杆菌感染是胃癌发病的主要危险因素，它的感染者是非感染者胃癌发病率的6倍多。
2、胃的癌前疾病和癌前病变
胃的癌前疾病包括慢性萎缩性胃炎、残胃炎（发生率约0.6%～2.5%）、胃息肉、少数胃溃疡（发生率约0.5%～2%）等。癌前病变包括肠型化生（小肠型和大肠型）、中重度异型性增生等。
3、高盐和腌制饮食
经常食用高盐、盐腌食物，如腌菜、咸鱼等，会导致胃粘膜损伤，增加胃癌发生的风险。
4、饮食习惯
平时习惯摄入加工肉类或含有亚硝酸胺类致癌食品，如烟熏制食物、霉变、煎烤炸等食物，以及水果、蔬菜摄入量不足，均可导致胃癌发病风险增高。
5、吸烟饮酒
流行病学研究显示，吸烟是胃癌的危险因素。吸烟者胃癌发生率明显高于不吸烟者，发病率升高1.5～3倍。重度饮酒与非贲门胃癌、肠型胃癌发生相关。
6、精神因素
研究发现，长期精神紧张、生闷气、压力大等因素与胃癌发生相关。
7.高龄人群（50岁以上）。
所谓高危因素，是指与这些高危因素相符的人群患胃癌的风险比别人高，与胃癌的发病并没有必然联系。因此如果发现自己与某些高危因素相符，也不要过分紧张。要注意改正不良饮食习惯，并且在出现胃癌早期症状（如恶心、呕吐或是类似溃疡病的上消化道症状）时，及时去医院进行进一步检查。
除此之外，还有一点，大家容易忽视：家族遗传史。胃癌有家族聚集性，据统计，胃癌患者的直系亲属发病率比一般人高2～3倍，较多学者认为家族中有胃癌病人的易感者在同样的环境条件下更易致癌，胃癌发生和死亡男性均高于女性。
相比其他癌症，胃癌的家族史是一个非常危险的因素。比如遗传致病基因CDH1，会诱发弥漫性胃癌综合征。
胃癌中约8%的病例是由遗传性弥散性胃癌综合征引起的，该病例中30%的患者是由于CDH1基因遗传变异缺陷导致，患胃癌风险高达80%。
如果说有些胃癌通过改善生活作息习惯本可以避免，那么家族遗传史让胃癌来得猝不及防，越来越多的年轻人也跟着中招。
有数据显示：近5年来，19岁~35岁人群胃癌发病率比30年前翻了一番，35岁以下年轻人胃癌比例占病患总数的6%～11%。
预防胃癌两条路可走！
研究表明，生活方式因素和遗传因素是与胃癌发病风险独立相关的两大因素。
因此，我们可以通过改变不良生活习惯和自身基因检测来预防胃癌的发生。
01 坚持良好生活方式
坚持良好生活方式，能够显著降低具有胃癌高遗传风险者的胃癌发病风险，定期的针对性体检早筛，才能够帮助您更好地远离癌症哦。
①预防和根治幽门螺杆菌感染
提倡分餐制，预防幽门螺杆菌感染。科学研究表明，通过规范药物疗法治愈幽门螺杆菌感染可预防胃癌发生，根除幽门螺杆菌将是降低胃癌发病率最有希望的策略。
②低盐饮食
饮食要清淡少盐，少吃或不吃盐腌制食物。建议每天摄入食盐应少于6克（2.4克钠），包括酱油、酱菜、酱中的含盐量。WHO提倡健康成年人每日5g盐标准。
③健康饮食
食物要新鲜，不吃霉变食品，少吃烟熏、油炸食物，按时进餐，避免暴饮暴食。
④平衡心态，保持心情愉快
保持心理健康和心态平衡，适度表达和控制自己的情绪，愉快乐观，不生闷气。
⑤戒烟限酒
不饮烈性酒，不吸烟，及早戒烟。
02 进行基因检测
遗传基因突变导致的相关疾病会使胃癌的发病率大幅上升，这就提醒我们，遗传性胃癌的基因检测变得极为重要，它能够及早筛选出的胃癌遗传风险高的人群，帮助高风险人群采取合适的预防措施，做到早诊早治，可以有效降低患病风险，延长生存期。
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胃癌如能
早发现、早诊断
多数患者可获得根治
因此对高危人群开展
筛查和随访就显得十分重要
总而言之对于所有的胃病都要早诊断、早治疗，早期胃癌5年生存率可以达到90%、甚至更高。
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