凉面这么做，快手清爽又开胃~
2025年06月30日
这一到夏天，最馋的就是凉皮、凉粉、凉瓜...这些凉字辈的美食了。
尤其是来一碗喷香可口、冰凉爽滑的麻酱凉面，就一个字“爽”！担心自己做的家人都不爱吃？你呐，可瞧好了。
第1：沸锅开水下面条，加入盐和少许油，中火煮面3分钟捞出控水自然凉。
第2：生抽冷水澥麻酱，左三圈来右三圈，加入盐味和白糖，麻酱拉成一条线，稠度均匀挂勺壁。
第3：黄瓜切丝铺盘底，凉爽冷面入盘中浇入麻酱撒芝麻，夏季不来一碗可亏大了，对了，如果不出门记得来一瓣生蒜，杀菌又过瘾~
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