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月饼虽美味,千万别贪吃哦!赶紧收下月饼的健康吃法
2023年09月19日

一年一度的中国传统佳节——中秋节即将到来,说到中秋,我们不得不提月饼,那是家家户户必备的应节食品。


月饼是中国传统的喜庆食品,家家户户、男女老少,全球十多亿的华人都要在中秋节吃月饼。然而,从营养学角度看,却要奉劝大家:吃月饼,不可贪


让我们一起看看如何健康吃月饼呢?



宜鲜不宜陈

软馅的月饼基本可以在7天到10天左右保证它的美味,而硬馅的,坚果类的月饼,可以稍微久一些,千万要注意保质期哦。


不过量食用

月饼不论再好吃,都不过量。一块50到75克的月饼,一天最好食用不超过一个


而老人和孩子肠胃消化功能都属于比较弱的,月饼属于比较难消化的糕点,所以老人和孩子吃的时候也要注意节制量,适量减半。



特殊人群

特殊人群最好浅尝辄止,虽然月饼的营养很丰富,可是含糖和油脂量也是很高的,所以孕妇吃的时候要注意量,以免引起血脂和血糖的异常波动。



高血脂、高血压患者朋友们最好选择低脂型的月饼,糖尿病患者最好不吃或者少量吃,尝尝即可,因为月饼里莲蓉、豆沙中也含有糖分。


即便选择了“无糖月饼”,糖尿病患者吃的时候要注意,75克以下即可,同时正餐减量,以防血糖的升高。


不可全当早餐

有的朋友会把月饼当早餐,其实这样极不符合营养均衡的原则。


因为月饼中含有的油脂和糖分过高,但是蛋白质、维生素却很少,不符合人体需要,长期当早餐吃会造成营养不良,还会造成消化系统疾病可以搭配蛋奶、蔬果食用,才能补充到人体所需要的营养。



多块分食,搭配茶饮

月饼种类很多,想每个味道都吃,但是每种味道都吃一遍就严重超标了,那么咱们可以一个月饼切成4-6个小块,和大家分享,就可以吃到不同味道的月饼啦。


配搭茶饮还能解腻降脂,比如山楂茶,陈皮茶,普洱茶,乌龙茶,绿茶等都可以用来搭配哟。


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