但三伏，同样也是“危机四伏”，这期间阳气外浮、内里空虚，外邪很容易侵入身体。
身边好多朋友都反应说，最近身体变得很矛盾，人变得“更湿了”，但也“更干了”：
湿的表现：没胃口、肚子胀，常常一顿饭扒拉几口就不想吃了，舌头伸出来厚腻腻一层，粑粑黏马桶是常事儿，鼻炎和小疹子严重……
干的表现：老觉得嘴巴干干的，怎么喝水都不解渴，皮肤干、头发干，心中有股无名之火，喉咙干痛，人燥得很。
其实啊，这都是脾虚+湿气堵着，还缺津液的表现。
一是，夏天气血在体表，中焦脾胃气血相对少一些，所以消化能力会比平时更弱。但气温高人就容易贪凉，生湿的水果、冰饮吃多了，会让自顾不暇的脾胃更虚弱，没办法将湿气顺利代谢掉，外来的湿气只能在身体越攒越多。
二是，现在放长假。很多人选择出游，美食太多，吃得太杂乱了，身体的中焦可能就堵住了，导致这个时间段成了积食的高发期，让本就虚弱的脾胃雪上加霜。
三是，今年肺金不足，肝木又偏旺。金的收敛能力不够，身体很容易缺乏津液，出现头痛、咽痛、发热、口舌生疮这些热证问题。
对付暑夏这种难缠的湿、堵、干的格局，光清可不够哦，得从源头把消耗的津液补足，把脾胃动力加得满满的。
脾胃好，津液足，阳气旺，大人就可以在三伏天好好把冬天的问题调一调，孩子也能窜个子，长肉肉，变得更结实。
三伏喝碗五指毛桃玄米汤
健脾祛湿，消积补津液
脾虚湿重、出汗多、爱上火、积食便秘都很适合
这碗五指毛桃玄米汤的配方源自《本草拾遗》与《岭南草药志》。
五指毛桃健脾补肺、行气利湿，玄米清热解毒，搭配粳米、薏苡仁、白扁豆等谷物，能“祛湿不伤阴、润燥不碍脾”。
粳米 | 15克、五指毛桃 | 6克、玄米 | 6克
蒙古炒米 | 6克（炒过的）、 大麦 | 3克
薏苡仁 | 2克、白扁豆 | 1克、耳叶牛皮消 | 1克
水 |1.2L~1.5L、麦芽糖 | 适量
1.将所有食材清洗干净，去除杂质(所有食材提前浸泡1小时)。
2.锅中加入1.2L~1.5L 清水 ，放入所有食材，大火煮沸转小火，加盖慢煮 60 分钟，期间可慢慢搅拌防粘锅，熬至谷物开花。
3.趁热加入麦芽糖，搅拌溶解后即可关火。
4.用滤网过滤出食材渣，即可饮用。
这碗汤的妙处在于：五指毛桃和米汤的能量互相搭配，清、补、消三管齐下，脾胃好了，湿气没了，积食消了，身体津液也足了。
现代人吃得多、动得少、爱熬夜，身体大都是多湿、多虚、多痰的。“千寒易祛，一湿难除”，湿气是很“狡猾”的，尤其夏季生湿行为多，光喝一些祛湿茶，湿气容易反复来。
这时候这个既清又能补的宝藏食材——五指毛桃就派上用场了。五指毛桃不是桃子，但因植株叶长得像张开的小手掌，果实像小毛桃而得名。
《中华药典》记载它：味甘，性平，入脾、肺、肝经。健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。[1]
意思是它不仅能祛湿，还能补脾及肺气，从身体源头斩断湿气生成。夏天又虚又湿的人，吃起来正合适~
而且相比其它补气的食材，比如人参、黄芪，五指毛桃更温和，怎样脾虚的人都可以吃，也很适合孩子。
连广东国医大师邓铁涛都夸它：“功同黄芪却不燥...益气而不作火，补气而不提气”[2]，甚至常用它，调理严重脾虚带来的肌无力。而对于多湿、多虚、多痰的体质，更是“多年使用，颇具效验”。
再来说说五指毛桃玄米汤里面用到的6种谷物。
五谷有多养，大家应该都很清楚。谷物从土地长出，吸收的是“土之正气”，自带中正平和的力量，是天生的养脾胃行家。
可以说五谷种子，承载着文明的密码，哺育着人类，而且这6味食材有着几千年的历史了：
·玄米：即糙米，保留了麸皮、胚芽、胚乳和外层营养层。脾胃的好帮手，距今约7000年历史。
·粳米，五谷之首。《长沙药解》里夸它：入太阴而补脾精，走阳明而化胃气，培土和中。[3]
·蒙古炒米：嗯嗯好帮手，距今约7000年历史。
·大麦：助力脾胃，距今约8000年-1万年历史。
·薏苡仁：帮助身体晴朗无湿，栽培历史可追溯到距今约4000年前。
·白扁豆：赶走湿气，起源于新石器时代。
用这些谷物熬成粥，喝到的米汤更是精华。
清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”[4]
经过熬煮，米汤尽得谷米的精华与生机，甘甘淡淡的，养人的力度却很大。米渣可以不吃，米汤是一定不能浪费的，因为它是结结实实的“补虚”“生津”“养胃气”的最佳选择。
最后考虑到现在暑假，马上又是三伏，不管是大人还是小朋友宅在家吃得丰富活动量又不够，身体的中焦很容易被堵住。所以汤里还加了一味耳叶牛皮消，《分类草药性》言其“消食积，下乳，补虚弱。[5]清补消一体，让大家顺利度过三伏。
脾胃虚寒，容易积食、有口臭、嗯嗯困难的人，喝它健脾消积；
湿重、湿疹鼻炎、面垢油光、体型肥胖、腹部肥满松软，多汗且黏，粑粑黏马桶的人，喝它排湿；
夏天出汗多，津液不足、干咳、咽干、皮肤干，喝它养足津液；
五指毛桃玄米汤很平和，一年四季都能喝，春天喝它健脾胃，夏季喝它防积食，秋季喝它生津防燥，冬季喝它暖脾肾。
--广告
五指毛桃玄米汤
五谷固虚 本草润津
懒得动手的人，成品也为大家备好啦。羊爸爸这款五指毛桃玄米汤正是从古方配方“本草拾遗”与“岭南草药志”改良而来。
10种药食同源的食材配伍，养脾胃、排湿气、补津液、消积食，脾胃虚、夏天出汗多、爱上火、暑假吃多吃杂嗯嗯困难、三伏天太热贪凉喝它，健康和口欲都满足了。
【运】玄米+蒙古炒米
【健】萝藦科鹅绒藤属植物耳叶牛皮消+炒米
【消】白扁豆+薏苡仁
【补】粳米+大麦
【津】五指毛桃+麦芽糖
不用费时费力熬煮，开袋即饮，入口就是米香和五指毛桃的奶香味，喝过的人都爱上了。
炒米低温炒制 不怕喝出小火苗
6小时熬煮工艺 口感香醇
除了原料值得考究外，五指毛桃玄米汤的炒制和熬煮工艺也决定了它能否保留精髓。
在和很多羊粉的聊天中发现，十人九脾虚，很多脾胃不好的人，总会觉得大米吃起来硬硬的不好消化，所以我们还加入了一种炮制方法，就是把蒙古炒米炒焦。从中医的角度来说，焦食色黄，属土，不仅能把湿气赶走，还更好消化。
蒙古炒米经过炒制激发其香气，再以小火慢熬6小时出精华。这样熬制出来的五指毛桃玄米汤补却不上火、不生湿、口感好。
一袋喝下肚，整个人浑身都觉得清爽又舒服，比盲目“吨吨吨”地喝上2000毫升白水好使多了。
免熬煮开袋即饮
配料安全0添加
五指毛桃玄米汤0添加化学香精、0添加化学色素、0添加化学防腐剂的品质把控，做到了回归食材本质。
独立小袋装，不怕喝不完浪费，平时出去玩，从盒子里抽出一小袋放进随身的包包里，随时随地都能够补充津液。
学习解乏来一袋：渴了馋了、唤醒学习动力；
食欲不佳来一袋：胃口大开、吃啥都香；
酷暑口渴来一袋：口舌生津、告别暑热；
家庭聚会来一袋：大餐解腻，肚肚清爽；
运动健身来一袋：轻盈曲线、减少腹担；
旅行出游来一袋：方便携带、代替碳酸饮料。
——写在最后——
再过几天就正式进入三伏了，温度节节攀升，不管是工作学习还是出游，都要照顾好受伤的脾胃和宝贵的津液。希望这碗香醇的五指毛桃玄米汤能照顾好大家的身心，让大家能安然度夏。
（戳👇进店，就可以直接购买了）
