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杂蔬糯米腊肠饭
2021年07月06日
冬天犯懒人士的福利来啦！
一个简单的杂蔬糯米腊肠饭，不用开火就能搞定一顿晚餐。

寒冷的天气和温润的糯米是绝配，加上辣香扑鼻、口感独特的川式腊肠，再融入蔬菜的清甜口感，满满一碗色彩缤纷的糯米饭，吃起来超带劲！






杂蔬糯米腊肠饭


凯度料理师@粗酱




配方


水果彩椒 适量 / 卷心菜 1/3个

玉米 半根 / 川式腊肠 2根

糯米 100克 / 姜 1片

盐 适量 / 生抽 2勺





烹饪设备



SR60B-TD



蒸烤模式


纯蒸模式，100度，蒸35分钟




制作步骤

[1]准备食材：糯米提前清水浸泡。彩椒、卷心菜、玉米切块，姜片切碎，腊肠切片备用。
[2]泡好的糯米沥干水分，和蔬菜腊肠混合，加入生抽，盐，搅拌均匀，倒入陶瓷盘上，加入清水，没过饭菜即可。
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[3]放入TD蒸烤箱，使用纯蒸模式100度，蒸35分钟。
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[4]可以开吃啦～
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