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瑞典肉丸意大利面——搞定挑食宝宝的胃
2023年11月21日

大家好,我是天莱香牛君~



家有挑食宝宝是最让宝妈头疼的事儿,不过大多数宝宝都喜欢吃面条,尤其是意大利面,再加上个肉丸,那宝宝肯定乖乖坐到小饭桌前,美滋滋的吃个不停。


这个瑞典肉丸意大利面也算是跨国联姻了,我们选用天莱香牛有机牛肉馅,无激素,零添加,自然生长的有机牛肉,经过48-72小时排酸,肉质更加细嫩,很利于我们人体消化和吸收,非常适合宝宝吃



丨瑞典肉丸用料丨

    ·牛肉馅250克

    ·葱、姜末少许

    ·盐、胡椒粉少许

    ·料酒少许

    ·面粉和水适量


丨意面用料丨


    ·洋葱1/4个

    ·西红柿1个

    ·蒜2瓣

    ·盐、黑胡椒少许

    ·食用油适量

    ·意大利面1把

    ·芦笋适量

    ·鸡蛋1个


丨瑞典肉丸意大利面做法丨


1、牛肉馅加葱、姜末,加少许白胡椒粉,料酒,盐,加点水和面粉沿一个方向搅打均匀;


2、盖上保鲜膜,腌制两个小时;


3、将腌好的肉馅成大小适合的丸子,放到丸子锅中,中火煎制,底部外皮煎至成熟后,转动丸子煎至完全成熟,盛出备用;

4、意大利面煮至无硬芯备用;

5、平底锅放少许油,放入洋葱末,蒜末,西红柿丁炒至软烂,放入芦笋炒至断生,放入煮好的意大利面翻炒均匀,加少许盐调味即可。



丨制作提示丨


肉丸内面粉的用量大概20克左右即可。


天莱集团 致力于让国人吃上健康放心的牛肉,背负着这样的社会责任感天莱香牛也是目前国内唯一一家实现肉制品,从牧场到餐桌全程追溯的肉牛加工企业。


天莱香牛引进了当前世界上先进的利时肉牛屠宰加工工艺及设备,采用欧盟标准的动物福利屠宰技术,采用国际领先的欧系自动化加工生产线,48-72小时排酸。





同时也对牛肉的食品安全质量严格把关,每一个环节都可追溯造就了天莱香牛全程冷链物流,安全可追溯。



全国领先低温快速冷却工艺,自动化出入库排酸系统,德系包装设备,在0-4度恒温下,产品可达60天保质期。



天莱集团拥有14项牧业养殖技术国家专利;是国内唯一一家获得了四项国环有机认证的企业。以及国际有机金奖,通过了国家体育总局检测。



有机谷物认证 丨 有机肉牛认证 

 有机牛肉认证 丨 有机销售认证 




天莱香牛真正做到了

有机、无激素、零添加

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