中医药美容源远流长，白芷的驻颜美容功效最为人称道。

白芷是一味中药，也是一味调味品。它产于河南长葛、禹县的常称为“禹白芷”，产于河北安国的称之为“祁白芷”，产于浙江、福建、四川等省的常称为“杭白芷”和“川白芷”。

早在秦汉时期，《神农本草经》中就记载白芷“长肌肤，润泽颜色，可作面脂”；五代的《日华子本草》曰：“白芷能止痛生肌，去面疵肤瘢。”慈禧太后的著名美容秘方“玉容散”，白芷就是其主药。

除了美容养颜，白芷还能解表散寒、祛风止痛、宣通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓。

相传北宋初年，南方有一富商的女儿，每逢行经腹痛剧烈，致形体日衰。富商带她欲往京都寻求名医，到汴梁时女儿经期适至，腹痛难忍。正遇一采药老人，仔细询问病情后，老人从药篓中取出白芷一束相赠，嘱咐洗净水煎饮服。

按法煎制，一煎服了痛缓，二煎服了痛止，再服几剂，来月行经安然无恙，令人欣喜！据传，香白芷在京都汴梁觅得，故取都梁为名，更增添了它的神奇色彩。

中医如何看待白芷的疗效？白芷味香，色白，性辛、温，在阴阳五行学说中，白色为肺金之色，黑色为肾水之色。由肾水不足而引起的身体不适（比如面黑之症），可考虑应用白芷。

除补肾之外，亦可用“虚者补其母”之法，金生水，金为水之母，白芷作为白色之药物，亦有用补肺之法而补肾之意。

从经络来看，白芷归胃、大肠、肺经。可以作用到相关经络循行之处。以面部为例，面部为阳明经循行密布之部位，故治面部之疾，多用白芷之类入足阳明胃经和手阳明大肠经的药物。

白芷可以驱寒燥湿，又有润泽之效，这是为什么呢？不矛盾吗？

不矛盾。辛味药不仅能散，能行，还能润。大多数津液不足的本质，表面上看阴虚，实际上是阳虚。滋阴的东西吃下去，没有化生津液精血，而是变成了痰湿，造成了既阴虚又湿重的体质。根本在于阳气虚而不能化生阴精。

在这个时候，我们用温阳的药，不但不会伤津耗液，反而还能够促进津液回生，这样津液才能内滋脏腑，外润肌肤。所以说，养阳就是养阴，养阳才能养阴。

如此“扶阳”，就是在扶持我们的「生命力」。

关于白芷，有两个常用的食疗方，适合自己的体质，就可以尝试着用，但要注意，阴虚血热者忌仅服白芷。控制服用量，不可过量，否则会引起全身麻痹或者抽搐等。辨证用药，务必要听医生指导意见！

1、川芎白芷鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，川芎、白芷各12克、红枣80克

做法：川芎、白芷、红枣洗净，然后和洗净的鱼头一起放入炖蛊中，加水炖约4小时，调味即可。

功效：祛风止痛、行气活血

2、白芷玉竹润肺汤

材料：鸡肉500克，薏米20克，白芷5克，玉竹5克

做法：将鸡肉洗净，然后放入洗净的薏米、白芷、玉竹，加入清水文火煮2小时，最后调味即可。

功效：美容养颜，养阴润肺