欢迎来到本周开箱环节，这一周的开箱，需要一点点厨艺、一点点耐心、以及非常非常多的夸赞词~
话不多说，进入正题吧。
👉云南·香格里拉松茸
去不了云南，但可以吃香格里拉来的松茸呀
今年我们的松茸是与邮政农品合作，香格里拉的深山里鲜味直达。
寄来的松茸样每种规格都有，一开箱就有扑面菌香，新鲜又浓郁，还夹杂着些许松针林而来的山野气。
新鲜度、大小一一测量之后，完美达标，接下来就是吃掉它~
松茸怎么吃？当然是蒸、煮、煎、炒样样行。
鲜松茸是可以直接刺身吃的，一点酱油，菌鲜与酱油鲜相辅相成。
清炖的话，一锅水，一点盐，幼滑细腻的松茸就能让蒸锅汤都释放出强烈又清新的香气，鲜掉眉毛不过如此。
当然也可以炖成鸡汤：
想吃松茸本味，油煎也不错。
随着松茸在植物油热力作用下滋滋作响，边缘立马微微翘起，通身金黄颜色，最为纯净的矿物质的独特酽香得以释放。
最后撒上颗粒粗大的海盐，肥厚山珍妙滋味~
更家常的，也可以简单蒸饭，或者炒进各种菜里。
另外，正值很多地方开渔，大家感兴趣可以尝试松茸蒸海鲜。
松茸清洗后切成0.7cm左右稍厚的片状，铺在梭子蟹、海鱼、虾爬一类海鲜旁边一起蒸，一出锅，极致的鲜登时漫溢，山林菌子和海的鲜香对撞，完完全全就是山珍海味的写实风味。
当然，松茸个头越大，越珍贵，且松茸季并不长，大家且吃且珍惜吧~
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👉云南·油鸡枞
油鸡枞的鲜滋味，轻松点化一切家常
熟悉我们的都知道，我们的油鸡枞如今已经做第五年了。今年特别改了小规格装，常吃常新，也更方便保存。
滇菜大师用自制配方文火炼制的油鸡枞5、6个小时的油鸡枞，鸡枞香浓，风味稳定，甚至鸡枞油都是可以单独拿来下饭拌菜的。
自说自话当然不行，这一次的常规品控试样，我们特意搜索了某宝上月销3000+、听起来好像还行的某油鸡枞，就暂时叫它2号吧。
喏，就是它↓
开盖先闻香，我们的油鸡枞菌香缓缓而出，2号则有些焦糊......
再看油的状态，同样是菜籽油，果然2号有些许火大了
至于鸡枞的状态，我们的鸡枞因为是未开伞的趁鲜温柔手工处理，丝缕细长，色泽是泛着油光的红亮颜色，吃起来有嚼劲且容易化开；
反观2号，短粗的暗色块状居多，细看配料表恍然大悟，原来里面是有香菇的；吃起来是菌子炸干后硬硬的口感，不过2号的调味还可以，这一点值得肯定。
2号油鸡枞的含油量着实很大
对比结束后，我们又尝试了几种吃法。
加进面里：
米饭里：
单独嚼着吃：
最终这场评比以我们的油鸡枞一扫而空，2号剩下大半罐为终结。
油鸡枞热销中，因为发货地物流问题会暂缓发货，大家可以先下单，慢慢等菌来~
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👉新疆·有机玉米糊糊+新疆牛奶
是香浓浓奶呼呼的玉米糊~
收到这两盒来自新疆的有机玉米糊糊，我们第一时间翻看了配料表。
并且露出了满意的微笑，果然没有任何添加，完全的低脂低卡健康粗粮：
冲泡试样即刻开始。
一开袋，玉米粉的浓香就冒了出来，是完全的玉米的浓香~
身旁的同事悄悄低估，如果健身人士或者素食爱好者每天早餐是这样的话，竟然略有些羡慕了
我们分别尝试了几种冲泡方式。
这是倔强的不看说明书，直接加水、再倒玉米糊糊型选手：
疙瘩有些多
这是先倒牛奶，加玉米糊糊，加牛奶，加牛奶，加牛奶型选手：
用的是专门配玉米糊糊的新疆奶：
香浓的奶味和玉米糊糊的杂粮香立刻让人食欲大开，每一口都软滑细腻，吃的时候，Q软的、很少很少的没有融化的小点点几乎不会影响到口感
以及严格按照说明，先倒玉米糊糊，再边加水边搅拌型选手：
口感细腻，超成功！
几经尝试，我们得出结论，先加玉米糊糊，再分次加水搅拌，再加点耐心，就可以轻松得到一杯细腻顺滑早餐~
当然，如果把热水换成热牛奶，就能收获更加奶乎乎的香软。
但其实偶尔有一些些没化开的小点，并不影响食用。那种细糯的未化开的块儿，咬着像是像玉米小Q饼，吃着反而更有一番趣味~
看着糊糊里的小软块，心中暗想，或许这糊糊也能用来做玉米饼？
后来的几天，没吃早餐的早晨、下午茶时间，心里第一个想到的就是它，营养健康，还低脂，怎么泡都香。
除了新疆有机玉米糊糊外，我们还准备上架“新疆有机玉米糊糊+新疆牛奶”组合装。敬请期待~
👉山西·蟠桃
滹沱河古河道滋养出的大蟠桃，得劲儿~
蟠桃的样品我们一共收到过两次，或许是采摘时间的原因，第一次吃总觉得香气不明显，口味略感寡淡。
这一次的样品在放了几天之后，人人路过它都会来一句这桃可真香。
开箱是一箱大蟠桃，个个通体亮黄，浑身写着好吃俩字儿：
个头还都赛脸大：
我们用盐揉搓着洗的时候根本不敢用力，怕皮儿就这么破开了。
完全成熟的蟠桃是可以手撕皮的，并且，它核是真小，且离核！
核大概这么小
轻松一掰就分成两半，看着沙糯的果肉，某某笑说还是“沙瓤”呢~
蟠桃吃起来非常浓甜，果肉入口如料想般细腻，并且大颗又高颜值，吃起来真的更快乐~~~
唯一不足的是果肉中会有些许纤维，目前还在考虑是否上架中。（如果喜欢，欢迎在投票中为蟠桃打call）
👉武夷山·测水评茶来一轮
两款茶，两种水
在与武夷山茶同行交流中，武夷山的大红袍和梅占就这么到了手中。
我们一共准备了两种水：1号水是随茶寄来的武夷山水、2号水是某品牌的泡茶水。
第一泡即泡即出，此时茶汤的风味还没完全释放，但水的区别开始凸显，并且在两款茶上区别较为一致：
1号水出汤后口感偏柔和，属于循循善诱型；2号水出汤后，茶汤风味更加利落~
1号水，梅占出汤
2号水，梅占出汤
第二泡茶汤风味渐出。
梅占的花香在一入口就明显察觉，也就是常说的花香在前端；母本大红袍则是丰盈在后端，一种持久的暗涌花香徐徐释放，茶汤矿物感明显。
母本大红袍
母本大红袍，两种水出的汤色没有太大区别
到了第三泡，
梅占入口猛然生津，迅速非常；母本大红袍渐出一种滑顺浓醇，有苦涩在舌尖，但会迅速化开。
叶底对比：
左，大红袍；右，梅占
目前办公室一致认为梅占香气、风味凸出，母本大红袍则后劲儿十足。但具体合作还需在陈重穆品饮后多方定夺，如果上新，大家会感兴趣吗？
另，小海鸥上架啦（超大声）～～～
数量有限，欲购从速！
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编辑排版 | 鲁西西
图片拍摄 | 山日 鲁西西
