对于懒人和厨房小白们来说，最有爱的美食莫过于一锅出了吧！恰好映衬了这句，“电饭煲在手，满汉全席我都有”只需要做一些准备工作，然后把煮饭的事交给电饭煲就好。只等锅盖一揭开，扑鼻的香气让你忍不住口水直流～

电饭锅焖饭做起来方便又容易，可变化的搭配也有许多，热腾腾的米饭被猪肉浸润后冒着油脂香气，软糯的茄子、土豆、四季豆和番茄散发着诱人的色泽。

今天给大家分享这款“懒人饭”的做法，既好吃又营养哦！

做饭的米：大米占2/3，小米占1/3，猪肉馅1两（纯瘦肉）；

油，葱，姜，酱油，花椒面，盐

选配：土豆（1个），芸豆（1两），西红柿1个（1-2两），茄子丁半个（爱吃的放，不爱吃可以不放），玉米粒，香菇丁，胡萝卜丁，可以随意搭配自己喜欢的时蔬；

1、米淘好了，放在小盆里添上水（正常焖饭的水量）；

2、葱切葱花，姜切姜片备用；

3、土豆、芸豆切丁备用；

1、锅烧热，放油，把猪肉馅放进去翻炒，待炒散变色后，放葱花，姜片翻炒，出香味后放1勺酱油，1点花椒面，土豆丁，茄子丁，芸豆丁，玉米粒，香菇丁，胡萝卜丁翻炒，颜色变深后放3指1捏的盐，关火，倒入电饭锅里；

2、把刚才备好的米和水倒入电饭锅里，中间放入去皮的西红柿，盖上锅盖，启动煮饭，静待饭熟；

3、打开锅盖，把西红柿和饭搅拌均匀，香喷喷的懒人饭就出锅啦！

4、我们可以用同样的方法做排骨焖饭，大家可以试试哦！

1、西红柿要洗干净然后用开水烫一下把皮撕掉再放入锅里；

2、放西红柿是为了解腻；

立夏养生

暮春孟夏之交，应多吃些赤色或苦味食物以护阳养心，大枣、莲子、百合等都是不错的选择！