糖尿病人可以吃藕粉,但是要适量。
有人觉得,既然藕粉是来自莲藕里面的纯淀粉,那吃了它会不会导致血糖升得很快?其实这个猜想是不准确的。

因为藕粉的GI值只有33,是低GI食物。可以理解为它所含的淀粉是一种消化吸收速度比较慢的淀粉。
所以糖尿病人可以适量吃一些,那么量要控制在多少呢?通常一次吃大约30g藕粉比较合适。
查食物成分表可知,纯藕粉的碳水化合物含量为93%,30g藕粉的碳水含量=93%*0.3=28g。这样一份藕粉的血糖负荷(GL)=0.33*28=9,属于低血糖负荷,也就是说吃一小份藕粉时,对血糖影响不大。

选购藕粉的时候注意看配料表,添加“冰糖”或“白砂糖”的尽量别买,可以选择“结晶果糖”这类代糖的,另外吃的时候也不建议额外加蜂蜜。
同时,藕粉温润养人,口感粉滑,质地诱人,除了日常营养早餐外,还适合作为滋补代餐食用。此外,藕粉能消食止泻,开胃清热,是老人、儿童、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
益生菌银耳藕粉

● 特点:
Ⅰ 桂花飘香的温润藕粉;
Ⅱ 适合减脂瘦身期间食用;
Ⅲ 适合高热量、高卡路里饮食后的清淡滋补。
● 配料简单:
藕粉、桂花干、银耳、结晶果糖、益生菌(罗伊氏乳杆菌)、菊粉。
● 口感风味:
藕粉半透明质地,晶莹剔透,色香味俱全。点缀着银耳小颗粒,飘散着桂花香气。

送入口中都是桂花的香气与藕粉的清甜;细细品尝,感受银耳的软糯胶质与藕粉的细腻幼滑;温润入喉,口腔生津;最后嘴里桂花香味绵长,经久不散。
● 营养独特:
「益生菌银耳藕粉」的配料中,最具独特性的便是每一包都添加了100亿的“瘦子菌”:罗伊氏乳杆菌GMNL-263,它获得了多重国家及海外认可的专利证书,具备以下两大魅力!

1)用于控制体重的罗伊氏乳杆菌GMNL-263 组合物及其用途

2)罗伊氏乳杆菌GMNL-263 用于制备降血脂组合物的用途

● 减轻负担:
「益生菌银耳藕粉」采用的甜味剂是结晶果糖,既提供了清香的甜味,丰富了口感,却不增加身体负担,适合三高、肥胖等人群作代餐食用。
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玫瑰坚果藕粉

● 特点:
Ⅰ 玫瑰香气四溢的料多多藕粉;
Ⅱ 适合小孩、老人食用补充营养;
Ⅲ 适合早餐、代餐、下午茶食用,增强饱腹感。
● 配料多多:
藕粉、结晶果糖、葡萄干、蔓越莓干、腰果仁、南瓜籽仁、杏仁、红枣、重瓣红玫瑰。
● 口感丰富,营养多重:
「玫瑰坚果藕粉」除了有口感粉滑的藕粉外,还有高达45%以上含量的坚果与果干,一共七种好料搭配,既能享受坚果的爽脆,又有果肉酸甜的味蕾刺激,还有浓郁玫瑰花香迎面扑鼻,层层风味,兼具美味与营养。

坚果果干类食物富含人体必需的不饱和脂肪酸,还有膳食纤维、多种维生素、微量元素等;而玫瑰花疏肝、理气、活血;红枣具有补中益气、养血安神等作用。
由此可见「玫瑰坚果藕粉」带来的营养非常周全,用做日常营养补充特别合适!
● 减轻负担:
市面上很多坚果类藕粉都会添加冰糖或白砂糖,而「玫瑰坚果藕粉」采用的是“结晶果糖”,好吃不腻,也不易胖~

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所以只要控制好食用量,糖尿病人也能享受一碗温润香甜的藕粉,赶紧试试吧~