又到了一年一度双十一单身节,
熬夜预付看直播,大家都是“尾款人”
不买怕吃亏,买了怕浪费
熬夜伤身体,不熬不甘心
……
害,就问问你,双十一剁手嘛?
在今后一起吃土的日子里,
想要自己饭点依旧在朋友圈秀出风采,
不如我们就自己回家做做饭吧!
Food and life
精致美食 用心生活
曾经听过一句话:“烹饪像爱一样,
要么全心全意投入,要么完全放弃。”
每天为生活忙碌,依然渴望在回家后,
走进厨房,为自己和家人做顿饭菜,
将自己的心意融入其中。
First
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美
食
与
生
活
每个认真做饭的人都是生活的艺术家,
喜欢厨房里的一切,锅碗瓢盆、柴米油盐、
甚至是做饭极其重要的刀具砧板。
对于长期游走厨房里的人来说,一块干净、安全的厨房砧板,有着一种区别于其它厨具的重要意义。
菜板,是我们做饭的重量级工具之一
各种美食都要先在这里处理后走向餐桌,
才能成为最终色香味俱全的样子。
木质菜板用久易发霉,
每天用它切菜等于吞细菌,
耐用安全的砧板,既能获得做饭乐趣,
也关系着一家人的饮食健康。
一块得心应手的菜板,会让你更爱做饭!
木纤维+零添加,
拥有双倍健康
精选北美天然松木、杉木的木纤维材料 ,零胶水零化学添加,安全健康,重量轻、耐用,有效防止洗细菌滋生。
1
高压技术+高密度,揭露不发霉秘密!
超高温高压技术+高密度相结合,密度高不吸水,
让深色汁液不会渗入菜板,打造不发霉的菜板秘密。
2
耐高温不变形,
三种尺寸任君挑选
耐高热高温,不会开裂 变形,可放入洗碗机清洗。三种尺寸满足日常需求,
轻薄纤细为女性贴心打造,尽情享受制作美食乐趣。
3
刚开启做饭技能时,
最惨痛的经历,莫过于“刀切手”和“油烫皮”。
一边手忙脚乱的防着四处血染,
一边火急火燎的翻找创可贴。
当向大厨讨教“不切手”秘籍时,
曾经被灵魂拷问般问了两个问题:
“你用的什么刀?有没有磨过刀?”
我才意识到,原来,是刀啊!
一把锋利耐用的厨刀,直接决定了菜品的美味,
也会影响烹饪的乐趣和心情!
既然一块好的砧板为健康美食打下基础,
那么接下来便是材料准备的重头戏!
有时候感觉肉太老、菜太硬、切不好
不是因为刀功差,而是菜刀不好用?
手起刀落,一切即断,
做饭效率快两倍,美味程度会增色不少。
百年工艺制作,
智能技术硬度升级
法国百年工艺匠心打造,进口钼钒钢材质+智能真空热技术相结合,不仅硬度出众,且材质更加稳定。
1
先进工艺加持,
五件套满足多需求
12道复合开刃工艺持久锋利,ABS抗菌食品级手柄,全面呵护你的健康。
五件套全面满足多样食物需求,让你轻松完成各类美食制作。
2
生活总是需要仪式感,来点缀一下。
而一顿暖人心胃的好吃饭菜,
总离不开各类厨房用具的精心选择。
所以小味特地带来一个好消息拉!
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好的砧板好的刀,就像你的第三只手,
能轻松帮你实现美食制作,传达心意让你成就满满。
不多赘言,来看看拥有一块好砧板+好刀,
可以做些什么菜适合这个冬季?
小味特意找来三道暖胃好菜,
来跟着一起厨教演示,为家人献上满满心意吧♥
本周菜谱·
暖心暖胃的姜母鸭
食材准备
主料:鸭肉两斤
调料:姜(100~200克)、生抽、老抽
做法步骤
1、将鸭肉洗净后斩块,锅中放水煮开后,放入鸭肉焯下水,捞出沥干水分备用。
2、老姜去皮洗净切成片备用。
3、锅中放入食用油,中火烧至6成熟时放入姜片,小火煸香姜片。
4、姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入,小火煸出鸭油。
5、加入适量的生抽和老抽翻炒均匀。
6、加入没过鸭肉的开水,再放冰糖小火焖50—90分钟左右,(根据鸭肉老嫩程度控制时间,越老时间越长)
7、最后大火收汁,装盘。
双十一剁手兵荒马乱,
我们也要好好吃饭。
让做饭,也可以变成生活里的一门艺术!
END
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