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拉面说 | 在家囤好日式拉面系列
2020年12月11日

    


日式拉面

总是让人想起日料店温暖的灯光下

大口大口的满足感

一碗好的日式拉面

须得汤头厚重浓郁

面条Q弹筋道

本以为捞入碗中撒上
葱花和芝麻的那一刻是料理的结束

谁料到面和配料汤头的美妙反应

才刚开始



除了去日料店

在家能煮出好吃有颜

又有品的拉面么?

快来看拉面说



五分钟,还原正宗日式拉面

米其林餐厅级速食体验

家庭一人食的最佳选择



精选麦芯粉古法工艺制面,劲道爽口

60天短保,新鲜健康

34味上汤料特调

12小时猪大骨慢炖

铸就拉面之魂

7cm掌心大小冻干厚叉烧

真材实料,入汤即刻还原,肉香十足

10余种配菜

克重精准到小数点后两位

配比精确,恰到好处

口味丰富,营养全面

非油炸热量低

味道颜值“媲美拉面馆”



拉面说哪里更出众?


面条非油炸,短保更健康


市面上大多数方便速食面的面饼是油炸的。油炸面饼的脂肪含量普遍在20%以上,热量极高,一包方便面大约是3碗米饭的热量,极易导致肥胖。



拉面说选用非油炸、60天短保半干鲜面,面体水分高,能最大限度保持面条的新鲜和口感,不添加防腐剂,只选用食用酒精保鲜,安全、营养又更加健康,采用传统制面工艺,保证面体劲道口感,久煮不坨。在原有的技术上精进,在现有的工艺上改良,才有这劲道的口感和安全的保证。



汤头大骨熬,味美更香浓


汤底是一碗面的灵魂。市面上香精勾兑,高油高盐的汤料比比皆是,长期吃这样的面,三高风险激增。



拉面说告别高油高盐,香精勾兑,只用真材实料熬制汤底:品质优良的猪大骨,加入天然香料,历时十几个小时不停地炖煮搅拌,小火慢炖,大火收汁,才能熬出这样颜色乳白、香浓醇厚、回味甘甜的豚骨汤底。



丰富超配料,所见即所得


从何时开始,广告宣传图片右下角总有一行小字:图片仅供参考,大众也渐渐接受了广告图与实物不符,拉面说励志改变这一切,所见即所得,触手可及。



拉面说选用FD冻干技术,最大程度保留食材本味,在对食材营养损失最小的情况下,保持好口感,常温料理技术,拆包即食,与现做的无异,在保证品质的前提下,成本也激增,即使如此,一碗面竟然能有6种配菜:一大片叉烧肉,日式辣笋、木耳丝、玉米粒、芝麻、海苔……


做到以上三点,已经实属不易,

对于拉面说而言,还远远不够:

方便和口味才是永恒的主题


3到5分钟,省时又方便



配料多会不会食用麻烦呢?当然不会啦~


只要用沸水煮3-5分钟,劲道的面条就腾空出世啦,再另煮一锅开水,冲泡汤底、肉片和其他配料,一碗热气腾腾,色香味俱全的拉面就诞生啦!无需等待就可以享受一碗营养均衡,健康优质的拉面,接下来细细品鉴,享受一人食的快乐时光。



传统加创新,品类更丰富



考虑到中国人的口味习惯,一味地只做日式口味是远远不够的,有地域特色的口味才能满足更多人挑剔的味蕾。正宗,还原,是拉面说一贯的追求,为了这个目标,研发组走遍大江南北,试吃,调配,深入原产地,只为第一手的新鲜美味,最正宗的味觉呈现。




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招牌豚骨叉烧拉面
           


           
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番茄豚骨拉面
           


           
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特制地狱辣味拉面
           


           
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猪肚鸡风味拉面
           


           
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海鲜冬阴功拉面
           


           
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这次为大家严选了

真正有大块肉

旨在让消费者不用去拉面馆

在家煮出好吃拉面


多种不同口味供大家选择

小鲸一天一和口味都要吃好久~


 心动价:49.9元 

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