阿尔萨斯有着古老的酿酒历史，17世纪时，这里的白葡萄酒就曾远销全球，连德国皇帝都对其情有独钟。可惜之后的战争频发，加上根瘤蚜灾害，当地的葡萄酒行业受到严重打击，时至今日依旧常常被大家忽视。实际上，阿尔萨斯是个佼佼者辈出的精华白葡萄酒产区，不仅风土复杂度惊人，性价比也非常具有吸引力，细细探寻，有太多宝藏佳酿。
伊安·达加塔大师的2023年度世界百大葡萄酒榜单中，就有3款阿尔萨斯酒款，出乎意料地霸占了榜首，获得了慷慨的98、99高分。今天知味君找来了其中有着400年历史、传承至13代的两个标杆名家——御嘉世家 Hugel 和婷芭克世家 Trimbach 的精华酒款，从超值口粮雷司令、晚收琼瑶浆，到酒庄成名特级园，用超高的性价比，全方位感受阿尔萨斯风土魅力。雷司令的589岁生日周，别忘了开支酒为它庆生！
关于御嘉世家酒庄
Famille Hugel
Famille Hugel 御嘉世家酒庄，是风景如画的法国阿尔萨斯地区赫赫有名的代表名庄。成立于1639年，至今已有385年的惊人历史，传承至13代，在全世界爱好者中都享有非凡的美誉。
Famille Hugel家族13代成员
值得一提的是，Famille Hugel的酒窖，同样有几百年岁月留下的痕迹，不仅存放的全部都是超过100多年的橡木桶，还有可以追溯到1715年的著名“圣凯瑟琳”木桶，甚至作为“世界古老在用木桶”载入吉尼斯世界纪录，在整个阿尔萨斯都是十分独特的存在，如果有机会参观，一定不要错过。
关于婷芭克酒庄
Trimbach
婷芭克世家（Trimbach）自1626年就扎根于阿尔萨斯的Ribeauvillé，是当地赫赫有名的历史名家之一；1898年的布鲁塞尔国际葡萄酒博览会，Trimbach凭借当家酒款Frederic Emile Riesling（酒款原名 Riesling Grande Réserve）获得赛事大奖，自此名声大振，成为阿尔萨斯的产区标杆。近四百年来，酒庄酿造的一系列风土佳酿，从干型到甜型，从混酿地块到单一地块，都将阿尔萨斯的迷人风土诠释得精准而淋漓尽致，被爱好者奉为圭臬，是“满足你对阿尔萨斯的一切想象”的经典名家。
1898年Trimbach布鲁塞尔国际博览会上获得的荣誉证书，自此酒庄声名鹊起
目前，Trimbach酒庄已传承至第12代和13代，由Pierre Trimbach, Jean Trimbach和他们的子女们执掌，其中Pierre Trimbach担任酿酒师，并负责葡萄园的管理。2006年，Pierre Trimbach 被 Decanter 评为“世界十大白葡萄酒酿酒师之一”，2016年又被 Betthane & Desseauve 杂志评选为“葡萄酒年度人物”，而酒庄的Cuvée Frédéric Emile 2008也在当年被打出罕见的满分，经过百年岁月沉淀，品质依旧惊艳。
家族12代和13代成员
酒庄目前共拥有60公顷土地，遍布在阿尔萨斯9个村庄中，其中有数个特级葡萄园，包括Geisberg和Osterberg，还有格外出名的传奇Clos Sainte Hune——全世界范围内干型雷司令的标杆之作。酒庄酒款分为5个系列，其中以Réserve 珍藏、Riesling & Grands Crus 雷司令特级园系列更为爱好者称道，近年推出的晚收及受贵腐影响的甜酒也越发受到关注。总体以酿造雷司令为主，同时也有其他贵族品种如琼瑶浆、灰皮诺、白皮诺，以及西万尼和麝香葡萄。
几百年来，酒庄始终生产具有Trimbach标志性风格的葡萄酒：结构感佳、果香浓郁、优雅平衡，具有矿质气息并且陈年潜力非凡！上市之前，酒庄会把葡萄酒放在酒窖中几年，以确保上市时酒已经进入适饮期，同时兼具很好的陈年潜力。如今 Trimbach 已是法国米其林三星餐厅的酒单常客，也是被WE杂志、帕克等权威酒评家一致认为能够加入干型雷司令巅峰对决的酒庄之一，却仍旧保有非常优秀的性价比，尽情囤、随便喝都不心疼，实属难得！
