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今日菜谱|番茄土豆烩面片
2026年01月05日

最近各地气温都开始骤降,不过也正因为天气由暖转寒,所以容易引起脾胃失调的情况。


这时候最适合吃汤汤水水的食物了。


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但如果只是普通的汤羹或者面条,营养又过于单一。


这时候,不妨来一碗热腾腾的【番茄土豆烩面片】,既养胃又好消化~


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番茄+土豆,真的是我超爱的食材 CP。看似平平无奇,但放在一起煮出的浓汤,真的超级鲜美、酸香、浓郁!


营养价值也不容小觑,番茄富含维生素C、维生素P、胡萝卜素等营养素,而且抗氧化作用很强。


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土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的,B族维生素是苹果的4倍!维生素C含量是苹果的10倍!


做法也超级简单,厨房小白看一遍也能学会,把食材切一切,煮一煮就完成了。非常适合平时自己在家做着吃~



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#食材#


   •土豆、番茄、饺子皮、小白菜

   松茸调味料


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#步骤#


1.食材准备:番茄表皮划十字,热水烫一下,土豆煮20分钟


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2.番茄和土豆分别压成泥,小白菜切碎备用

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3.油锅烧热,倒入番茄煸香

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4.翻炒至番茄软烂,倒入土豆泥,倒入开水,加松茸调味料调味

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5.饺子皮切成小块,下锅,中火煮3~5分钟,煮至汤汁浓稠,加入小白菜,再煮2分钟即可


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这一锅光看着就让人食欲大开呀。


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番茄的微酸占据了主味道,面片滑溜,还能一次吃下几种蔬菜的营养,给宝宝做辅食也完全没问题~


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有面、有菜,一碗就管饱,简单快手又养胃!


配菜的选择上大家可以自由发挥,最爱这样简单方便的菜啦,回家就做起来吧~


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0农残玫瑰大番茄


作为一个资深番茄爱好者,喜欢各种番茄菜系,但现在市面上的番茄味道都比较寡淡,用来炒菜也不出沙。


前段时间我们选品的时候,挖到了这款玫瑰番茄,真的比菜市场的普通番茄好吃太多!



肉眼看得到,满满的果瓤,一口咬下去汁水直流,番茄香浓郁,像刚从地里摘下来的一样~


可以空口吃也可以用来炒菜,随便翻炒两下就能出沙,再加入其他配菜,味道绝对比普通番茄好。


最重要的是196项农残和5项重金属均为检出!

尤其是家里给小朋友做辅食的,选这个番茄准没错


多种果型可选,坏果包赔

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