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化橘红黄精等食用指南
2025年09月19日

🍊化橘红


化橘红(芸香科植物化州柚或柚的未成熟或接近成熟果实的干燥外层果皮)

养肺作用主要依托挥发油(如柠檬烯)、黄酮类(如柚皮苷)


✅功效作用

燥湿化痰:针对寒痰、湿痰,强效缓解咳嗽痰多、胸闷气喘

理气宽中:改善脾胃气滞,减轻脘腹胀满、食少嗳气,尤适痰湿阻胃肠

散寒止咳:性温驱肺寒,缓解风寒感冒所致咳嗽、咽喉痒、痰涎壅盛

镇咳祛痰:抑制呼吸道黏液分泌、促排痰、松弛支气管平滑肌

抗炎抑菌:抑制炎症因子,对肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌等呼吸道致病菌有抑制作用

调节胃肠功能:促胃肠蠕动,缓解胀气,改善胃肠动力不足所致消化不良

抗氧化:清除自由基,减轻氧化损伤,辅助保护呼吸道黏膜


⭕️适合什么人?

一、呼吸道疾病患者 ✅咳嗽痰多者 化橘红性温燥,擅长化解寒痰、湿痰,适用于风寒咳嗽、痰多稀白或黏稠等症状。研究表明,其含有的黄酮类化合物(如柚皮苷)和挥发油能有效止咳化痰,尤其对慢性支气管炎、哮喘有缓解作用。 ✅慢性咽喉炎与雾霾暴露者 化橘红可缓解因雾霾、粉尘刺激引发的喉咙干痒、咳嗽,适合长期处于空气污染环境中的人群。 二、特定职业人群 ✅教师、歌手、主播等用嗓频繁者 化橘红能保护咽喉黏膜,减少声带疲劳,适合需要频繁用嗓的职业人群。 ✅吸烟、饮酒者 可减轻烟酒对肺、胃、肝的损伤,缓解酒后恶心、胸膈痞闷等不适。 三、消化系统问题人群 ✅食积腹胀、消化不良者 化橘红有理气宽中、消食化滞的作用,适合脘腹胀痛、嗳气呃逆的人群。 ✅脾胃湿滞者 其燥湿功效可改善因湿气重引起的食欲不振、呕吐反胃。 四、免疫力低下及亚健康人群 ✅易感冒、体虚者 化橘红含抗氧化成分(如维生素、黄酮类),能增强免疫力,适合预防季节性呼吸道感染。 ✅需日常保健的中老年人 长期饮用可辅助调理慢性咳嗽、痰喘,但需控制用量避免燥热。

🍊禁忌与注意事项✅不适单用人群 热咳患者:痰黄黏稠、咽喉肿痛者需搭配凉性食材(如罗汉果)中和药性。 ✅阴虚、气虚者:可能加重口干、盗汗等阴虚症状。 孕妇、婴幼儿:建议在医生指导下使用。


🍵化橘红冲泡指南:

取一片化橘红,沸水20秒左右,汤色成淡黄即可将橘红片倒出来。

可反复冲泡,直至无色无味。

单泡橘红会有苦涩味,是正常现象,可搭配菊花罗汉果或其他茶叶(也可适量加入冰糖、蜂蜜)一起冲泡。


橘红怎么吃?

1️⃣橘红清痰茶(打工茶)

定制:陈皮1瓣、化橘红5g、罗汉果1个、茯苓9g、甘草5g

用法:加水煎煮 30 分钟

功效:润喉祛浊,亮嗓护肺


2️⃣橘红鸟梅五味子饮

定制:化橘红5g,乌梅10g,五味子10g

用法:加水煎煮 30 分钟

功效:健脾化痰,补肾纳气,可用老慢支、肺气肿人群喝、痰湿体质减肥也可以用这个


3️⃣化橘红祛湿饮

定制:化橘红5g、红参2g、祛湿茶1袋

用法:加水煎煮 30 分钟

功效:健脾和胃、理气祛湿




🍵黄精


又名 “鸡头参”。它与山药、玉竹等并为常用补阴药,有 “仙人余粮” 的美誉。

性味归经:甘,平。归脾、肺、肾经。


核心功效:

补气养阴:既能补脾气,又能养脾阴,还可补益肺气、滋肺阴,主治脾胃气虚、体倦乏力、食欲不振,以及肺虚燥咳、劳嗽久咳等。

健脾润肺:可健运脾胃,滋润肺脏,对于脾胃虚弱所致的倦怠乏力、口干食少,以及肺燥引起的干咳无痰、咽干口渴等有改善作用。

益肾填精:能补益肾精,有助于缓解肾精亏虚导致的头晕、腰膝酸软、须发早白、耳鸣健忘等


✅适合人群?

✔️白发早生,白发长得快的

✔️虚不受补,一补就上火的

✔️熬夜、饮食作息不规律

✔️气血亏虚,总打不起精神

✔️脾胃虚,缺乏运动的

✔️抽烟,总觉得喉咙干、干咳的


*禁忌人群:孕妇/哺乳期、3岁以下婴幼儿不建议食用。



黄精怎么吃?

开袋即食,每天一袋

还可以搭配⬇️

女人的元气水

*做法:黄精15g、桂圆10颗、陈皮半瓣,养生壶煮30分钟。


熬夜比较多的,西洋参+黄精=精力水!

*做法:黄精15g、西洋参5g,保温杯焖泡30分钟,或养生壶煮。


🥣煲汤食谱

⭕️归精不老汤:温和滋补,全家适宜。

*做法:黄精15克、当归5g,沙参10g、玉竹10g,乌鸡半只入锅煲上一个小时,煲好以后盛出来加点盐即可。




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