食材

鸡蛋………………………………………2个

嫩豆腐……………………………………1盒

西蓝花……………………………………1小个

虾仁………………………………………5只

步骤

1、西蓝花洗净焯水，嫩豆腐切块、虾仁洗净备用

2、碗中打入2个鸡蛋，搅拌均匀

3、取1个干净的碗，碗里铺好豆腐块，淋上鸡蛋液，再摆上西蓝花和虾仁

4、蒸锅中加入适量水，选择“速蒸”功能，蒸15分钟即可