暖粉们下午好,眼看就年底了,马上快递要停了,趁还能发货,暖暖后台呼声蕞高的年货就是——富平柿饼!



而且不像其他的水果,冷冷的,冬天吃总感觉对肠胃不好,柿饼就不存在这个问题。柿子中的果胶更是一种水溶性的膳食纤维,非常适合大便不畅的朋友。
而柿饼和柿子营养基本一致,还有助于降压!


柿饼在晾晒过程中,形成白色粉末叫俗称“柿霜”。
《医学衷中参西录》记载:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”


更值得一提的是:维生素C含量是苹果10倍!
现在正是防疫补充维C的时候,超市的柠檬、橙子价格贵还抢不到,多囤点柿饼,能保存很久,岂不美哉~

历经12道工序,足足晾晒了48天,四斤柿子只产一斤柿饼!
柿饼表层自然形成了一雪白的霜,舌头刚触碰,糖霜就悄悄融化了。咬上一口,外层紧实有嚼劲,里边果肉却比糯米糍还软,超过瘾~
↑点击上图,立即购买新鲜上市柿饼↑
轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆,完全没有柿子的涩口味,只有柿子香溢满舌尖,别提有多满足了。

不瞒你说,暖暖自己也疯狂下单买了送朋友,送家人,都是一致的好评:
“肉厚霜多”、“超好吃了”、“妈妈超爱吃”......今年的品质依旧能打!

如果没吃过富平柿饼的朋友,暖暖建议你一定要尝尝,一定口口惊艳!

▽点击小程序立即购买
136元/4斤礼盒装
1.14-1.20

有种遗憾叫作
还没吃过富平柿饼
柿子博物馆记载:“世界上柿子的主产国为中国,柿饼的集散地为青州,柿子的优生区在富平。
和市面上里面又扁又黑的柿饼不一样,富平柿饼软软糯糯的可以流心。
↑点击查看详情
2001年富平被评为“中国柿乡”,2008年富平柿饼被评为“国家地理标志保护产品”。
央视也对富平柿饼进行了多次报道,大赞它的软糯口感,甚至有人说没吃过富平柿饼的人生简直有遗憾!

不仅深受国内消费者的喜爱,还被日韩人民疯抢,据说韩国1盒柿饼要卖85000韩币,折合人民币400多。
暖暖大厨和主持人评测: 吃过暖暖家的富平柿饼,就不会再想吃其它地方的柿饼了。

老粉们都知道,去年以为疫情发不了货,没有尝到的暖粉今年表示都要盼着这一口呢,这一预告满屏都是“想要":





48天自然挂霜晾晒
4斤柿子才出1斤柿饼
正宗中的正宗
富平做柿饼的很多,做的人多了,质量参差不齐,更有甚者还以假乱真,牟取暴利,实在败坏了富平柿饼的名声!

田姐说,她这一辈子在做一件事,那就是富平柿饼。十多年来坚持做好品质,外观和口感都更严格。

我们的柿饼能获得这么高评价,和坚持传统制作密不可分,12道费时工序缺一不可。
为了让柿饼口感达到软糯不涩,更是采用了专业的机器。把果皮削下来,又不损耗果肉。

等柿饼的果面晒出了韧性,师傅们就轮番上阵给柿饼按摩,为果浆的凝集做准备。这道工序很考验技术,重了易烂,轻了软化不好。
4斤柿子,只能出1斤的柿饼,而且无法量产,季节性强,一年中只有3个月能吃到,卖完了也就没有了。

做出的柿饼挂满浓霜,甜度高可达40°以上,几乎胜过所有水果。

今年农户还向我们出示了授权书,说明了我们合作这家的的柿饼是地道传统的富平柿饼!

满口流心 软糯香甜
怎么做都好吃
成熟的柿饼外皮裹着一层甜甜的糖霜,咬下去有柿饼的韧劲;
撕开后,内里金红的果肉,红亮绵软,好像颤抖的溏心蛋黄,随时会流出来,看着便觉馋人~
或是挖着吃,一入口,甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔,甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌,尝过方知词穷。
也难怪这枚小柿子能成为明、清两代皇室贡品,这换谁也爱吃呀~
周末或工作日泡上一壶清茶,配上爆浆的富平柿饼看着当下午茶,即饱腹又解馋,比外面几十块一份的下午茶可满足太多了! 

除了空口吃,大厨也有办法将它变成各种创意做法,比如这道【酥皮流心饼】 。


肉厚霜多,个头适中,家里小朋友很喜欢吃。

从没吃过,到爱上柿饼,老妈的口味被我养刁了,每年一立冬就让我寄柿饼回去~
作为一年只有2个月是黄金品尝期的美食,遇到就得抓紧入手!一口下去软糯流心。

78元/2斤礼盒装,暖暖推荐☛买2盒领只要136元,低至68元/2斤!活动时间1.14-1.20
现在工业技术发达,虽然一年四季都可以吃到。但正所谓“不时不食”,冷库的柿饼,永远都比不过这一口当季、新鲜、流心儿的柿饼!
包装精美,简单大方,送朋友、送亲戚、送家人都是非常好的选择。

富平柿饼
活动价:78元/2斤礼盒装
136元/4斤礼盒装
活动时间:01.14-01.20
💡购买前请一定一定要看:
☑️ 柿饼收到会有个别化霜,这属于正常现象。尤其是气温高的南方地区签收后,请-18℃下冷冻保存!待柿饼回霜,口感更好。
☑️ 柿饼为生鲜食品,下单发货后不支持拦截、拒收和7天无理由退换,有问题联系客服处理!
☑️ 因疫情影响,部分地区发货会有影响,快递会有所延迟,给您造成的不便,敬请谅解。

