其实，不同时节的当令食材，与这个节令养生的身体所需，都是刚好吻合。

       

| 冬季养藏汤

食材有：生栗子6个（保留内皮，切两半）、生核桃6个（去壳留皮）、莲子6个、枸杞15克，葡萄干15克，陈皮5克。干莲子提前浸泡，所有食材一起下锅，加水煮开后，再煮40分钟即可。

血糖不高者，可以加少许红糖调味。

这是道一家老少都适合饮用的固肾、补五脏的冬季滋养汤品，每周喝两三次就有不错的食养效果，坚持常期喝还有助于强壮筋骨。

       

在干燥的室内，尤其是北方，很多人会感到口鼻干燥，好像要冒火了。

此时三餐更适宜搭配上热汤、稀粥，比如菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤、墨鱼干汤、黑米粥、栗子核桃小米粥、酒酿银耳羹等，既暖和又能滋补津液。

在那些冰封雪飘的季节，人们已经把冬储大白菜、大萝卜吃得够够的了。不过也正是它们，默默地护佑着我们并不丰足的日子。

尤其在北方过去水果稀少的冬天，萝卜可替代水果，帮助人体补充维生素等营养，起到防病保健的作用，因此有“冬吃萝卜赛人参”之说。

白菜具有滋阴清热、通利肠胃、促进排毒之功，能清肺、胃二脏之火，可促进感冒、咳嗽、胃溃疡等病症痊愈。小雪节气经霜打后的白菜，口感尤其肥嫩、甘甜。

道家讲究修身养性，道家上清派最为推崇的四种养生食物，被称为“上清四秘”。分别是：萝卜、白菜、豆腐、生姜。

最朴素的食物，竟然是上清派修身的“四秘”，这可能也是大道至简的智慧吧。