奥贝尔·德维兰先生（Aubert de Villaine），是一个光是提到名字就让人肃然起敬的人物。今年87岁高龄的他，50多年执掌家族拥有的勃艮第圣殿名庄「罗曼尼康帝酒庄」。很多爱好者都知道，他在勃艮第南部还拥有一家“私房酒庄”——德维兰酒庄 Domaine de Villaine，被人们称作“康帝后花园”，由他和夫人与外甥拥有和掌管，出品卓越但亲民的葡萄酒。
我们曾经也满怀疑问，出身于拥有罗曼尼康帝的德维兰家族，天生富贵又怎么会想再去经营一家这样的小酒庄。直到认识了他本人，这些年来陆陆续续深入交流，才理解了这段心路历程。
勃艮第从1880年被根瘤蚜虫侵袭开始进入黑暗时期，然后又经历了一战和二战，1950年之后才开始慢慢好转。所以奥贝尔·德维兰先生的先祖Jacque-Marie Duvault-Blochet，在1869年买下罗曼尼康帝酒庄后从1880年到1972年的92年间，酒庄都处于入不敷出的亏损状态！
二战期间他的祖父甚至要用其他农场的收入来补贴才能维持酒庄运转。1965年26岁的他加入酒庄，1974年开始和Lalou Bize-Leroy一起担任联合掌门人。如今高高在上的“圣殿”，在那个时代更像一份沉甸甸的负担。
奥贝尔并非天生就渴望站在葡萄酒世界的舞台中心，年轻时在美国学习和工作，对文学和法律的兴趣甚至超过葡萄酒。直到遇见了一生所爱——来自美国的帕梅拉·德维兰——两人于1970年代结为夫妻。
虽然天生贵气，但生性谦和的奥贝尔其实更想做一个"普通的酒农"，而不是总活在罗曼尼康帝的光环和重压之下。结婚后，这对新人开始在勃艮第寻找一片独属于自己的“世外桃源”，作为管理显赫的家族酒庄之外，能让他们诗意栖居的“后花园”。
幸运的是，他们找到了这样一处地方，就在勃艮第南部的夏隆内丘靠近金丘的布哲宏村（Bouzeron），北临夏山蒙哈榭，南接吕利村（Rully）和梅尔居雷村（Mercurey），种植葡萄和酿酒的历史可以追溯至中世纪，彼时就已有著名且就在附近的克吕尼修道院（Cluny）的修士在这里耕种及酿造。
1971年，因为被这个仅有150位居民的偏远小村山坡上顽强生长的阿里高特（Aligoté）百年老藤展示出来的生命力所吸引，他们买下了一座包含8公顷葡萄园濒临荒废的庄园，建立了德维兰酒庄。终于他们能够不受维护国际声誉的压力，自由地酿造属于自己的酒，1973年是他们的头一个年份。
之后他把管理罗曼尼康帝酒庄事务之外，几乎所有的精力和深情都倾注到这里。布哲宏村有着非常独特的向阳山坡风土，非常适合酿造矿质而浓郁的阿里高特白葡萄酒，但在霞多丽领衔的勃艮第，一直未受足够重视。而且这里种植的还是一个特殊的克隆——金色阿里高特（Aligoté Doré，下图右侧），有比更常见的绿色阿里高特（Aligoté Vert，下图左侧）更小的果串和产量，以及更集中浓郁的风土风味表达。
正是在担任村长的德维兰先生和其他酒农持续十几年的努力下，布哲宏终于在1997年被认定为勃艮第村庄级AOC——法律正式认可并保护这里用100%阿里高特葡萄酿造的干白所展现的风土独特性。熟悉法国和勃艮第的朋友会知道，这是一件相当了不起的事情。
如今奥贝尔·德维兰先生已经正式退休，酒庄的掌门大任也从2003年起，交到他的外甥皮埃尔·德贝诺瓦（Pierre de Benoist）手中。皮埃尔来自卢瓦尔河谷桑塞尔的酿酒世家，年轻时曾在巴黎学习法律专业，而后进入了一家葡萄酒公司工作；2000年起在舅舅的指引下，逐渐走向风土之路。通过购入夏隆内丘优秀的风土地块，德维兰酒庄的葡萄园已是当年的三倍大小，也因为所秉持的风土理念和卓越出品，成为很多勃艮第爱好者心中有口皆碑的“康帝后花园”。
“你们赏源知味是勃艮第酒，尤其是我们的葡萄酒真实可靠的大使。
Vous êtes d’authentiques ambassadeurs des vins de Bourgogne et en particulier des nôtres.”
—— 德维兰酒庄现任庄主皮埃尔·德贝诺瓦
赏源知味非常荣幸，连续四年成为这座广受尊敬的勃艮第酒庄，在中国大陆的官方合作伙伴。也很高兴，可以与大家分享少量直接来自德维兰酒庄的精彩佳酿，包括多款珍稀套装。酒庄直出品质保证，渠道权威优秀性价比，错过这次就再等明年了！
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