今天做一个港式叉烧味的鸡腿排盖饭，好吃到破防的味道！

做法简单！10分钟就可以完成足不出户就能get港式美味！

厨房小白也可以轻松搞定~

食材：🍗
圣农霸王鸡腿排➕鸡蛋➕牛奶

酱汁：🥣
1勺生抽➕1勺番茄酱➕1勺耗油➕1勺料酒➕少量水搅拌均匀备用

做法：👩🏻‍🍳

1.鸡蛋里面加少量牛奶和盐搅拌均匀，用小火慢慢往中间推7分熟就可以了

2.鸡腿排可以放空气炸锅，也可以放平底锅煎，我是用的平底锅小火两面各煎4分钟左右，再倒入酱汁小火收汁 改刀切块码在米饭上即可

🥩霸王鸡腿排单片足足145g，是正常鸡排的1.5倍大，已经去骨腌制好的一整块原切厚鸡腿排~

♨用空气炸锅的话不用解冻，直接200度烤10多分钟就行，懒人的福音，平底锅煎建议提前拿出来解冻！！

❤煎出来的肉质也很鲜嫩且多汁，还有一丝丝甜味 拌米饭真的一绝！分分钟炫光盘

😋鸡腿排够大这样吃起来贼满足过瘾！用来夹汉堡或者贝果都很棒👍🏻