BRTV暖物心选店铺主页二维码
BRTV暖物心选 微信认证
跑遍全国,甄选高性价比、高品质的健康产品,让所有粉丝足不出户,享受更健康、便捷的生活方式!
微信扫描二维码,访问我们的微信店铺
你可以使用微信联系我们,随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
可以做主食的“糖怕怕”!全营养低GI,一碗扛饿4小时
2022年04月29日

一个人最无力的时候,莫过于正值壮年,身体却不堪重负。


同事小李今年才36岁,单位体检的时候,就被医生劝到,“你该减减肚子了,继续大下去,离糖尿病可就不远了!”



       


惴惴不安的小李赶忙跑到专业医院去检查,发现其餐后2小时血糖10.8mmol/L,虽未达到糖尿病确诊标准,但是高于正常值,诊断为糖耐量异常。


专家解释到,腹部肥胖虽然不是一种疾病,但却极易产生胰岛素抵抗,进而成为糖尿病易感人群!



       


据统计,每10个成年人里有1个是糖尿病患者,而每2名糖尿病患者中1人患病不自知。如果早期不加以控制,后果真的令人堪忧。



       


千万不要觉得血糖问题离你还很远,如果下面你中招1-2条,就要引起注意了。

1.饮食不规律,饭后容易觉得困倦

2.长期睡眠时间不足6小时,或长期倒班工作

3.日常活动少,四肢瘦弱松软,上楼都觉得累

4.三餐吃白米饭、白馒头或白面包,而且主食吃得比蔬菜多

5.喜欢喝甜饮料或喜欢吃甜食

6.直系亲属中有糖尿病患者,或自身有脂肪肝或高甘油三酯问题,有过妊娠期糖尿病的历史


除了日常多注意运动,还要合理饮食。


想吃了不长胖,还能维持血糖稳定的,营养专推荐我们可以常吃全营养低GI——藜麦。


藜麦呈扁圆型,主要有白、红、黑三种颜色。其中黑、红藜麦表层有一层带色的纤维皮质,不易消化,肠胃虚弱的人吃后还会胀气。


相比之下,白藜麦要温和、软糯很多,适合更多人群。今天带来的也是白色藜麦。



       


如果你没做过,也不用担心。它的吃法和大米一样,煮饭、煮粥、炒饭时都可以放一把。


煮熟后的藜麦,晶莹剔透,还冒着小卷芽,这也是营养素聚集的地方。



一口吃下去,如鱼籽般Q弹爽滑,还能听到咀嚼藜麦时,咯吱~咯吱~的声音,淡淡的坚果香味瞬间在舌尖绽放。


同事小李用藜麦当主食,吃了一个月,肚子竟然明显变小一圈!他说,现在基本用藜麦代替米饭了,而且到饭点的时候,一点也不觉得饿,吃的也少了!最近一次检查,餐后血糖已经趋于正常值,可把他高兴坏了!



       

01

为什么粗茶淡饭,你却越来越胖?


你有没有过这样的经历?一日三餐,明明吃了很多“顶饱”的主食,比如米饭、面条、馒头……但过不了多久又饿了……

 

更可怕的是,只是简单的家常便饭,肚子却越来越胖,裤腰勒的又紧又疼。之所以会出现这样的情况,是因为这些食物中含糖量非常高!



       


这里我给你科普一个知识点——低GI,也就是GI值低的食物。GI值指的是我们食用食物后,引起血糖的高低变化。GI值越低,进入胃肠后消化越慢,血糖指数越趋于平稳,体内的糖化反应就越慢,饱腹感强还抗饿!



       


平时我们常吃的米饭和面条约在82-88之间,和白糖的升糖指数86不相上下。简单点说,你吃一碗白米饭(面条)≈一碗糖。


而藜麦的升糖指数只有35,比低升糖的标准55还低了20个单位,还可以减轻血液负担,不会过度刺激胰岛素分泌,血糖也会平稳,就连糖尿病人也能放心吃!



       


身边好多人都用藜麦代替大米,早晨喝了一碗藜麦粥,差不多能扛饿一上午。


牛奶藜麦粥

02

营养丰富 给身体做减法


很多第一次煮藜麦的朋友都有个疑问,为什么无论怎么煮,仍然清汤寡水,不像煮大米粥那么粘稠。


那是因为大米、玉米和小麦,他们的淀粉含量普遍在70%以上,达到一定温度,淀粉发生糊化反应,大分子变成小分子,熬煮时间越久,糊化越彻底,粥就会变得粘稠,人体就越容易吸收。所以血糖生成指数会更高,血糖升的也更快。


而藜麦中淀粉含量只有14.5%左右,这点淀粉含量,不管怎么煮,藜麦粥都不会粘稠,而是口感爽滑、Q弹。



也因为这一特性,食用藜麦餐后血糖就不会升高很快,就连在饮食上如履薄冰的糖尿病人和中老年人都能放心吃,忌油腻食物的孕产妇也可以用藜麦代替主食,补充营养。



       


这里小编要强调一点,一旦被确诊为糖尿病或血糖偏高后,我们要做的是与它和谐共处,因为目前可以降血糖的只有“胰岛素”。


而藜麦营养丰富,在不给血液负担的前提下,又逐渐地修复胰岛细胞,提高胰岛素的活性,有利于长久地稳定血糖。只要血糖稳定,就能有助于减少糖尿病并发症。



相关数据表明,蛋白质含约是稻米的2.5倍,品质更是可以和脱脂奶粉、牛肉媲美。


几乎没有胆固醇,完全不用担心给身体造成负担。



在无数吃货为之疯狂的《十二道锋味》中,谢霆锋也说,藜麦脂肪含量超低,蛋白质营养比例刚刚好,做出了适合国人的藜麦猪颈肉沙拉。



       


而且美国伊利诺大学研究人员曾披露,高蛋白饮食有利于保持身材。


藜麦和其他植物性蛋白相别,还含有人体必需的9种氨基酸,大大提升了人体对蛋白质的吸收率和利用率,成为不少欧美素食蛋白粉追捧的宠儿!



       


其中,精氨酸有助于粉碎多余的脂肪,身材更紧致有型。


赖氨酸促进肌肉生长,帮助增加身体新陈代谢,睡着都能帮你消耗热量,简直是躺瘦啊!



       


和控制饮食后的弱不禁风相比,吃藜麦不但保持好身材,看上去还更健康、有活力。


还能给宝宝做辅食,减少腹泻、湿疹、奶癣的发生,就连麦麸过敏人群也可以放心吃!被冠以“营养黄金”、“超级食物”、“素食之王”的美誉!



       


03

来自坝上高原 全营养型选手


既然藜麦这么好,为什么之前没有见过,难道是转基因食物?


关于这一点,您大可放心,因为藜麦至今已有近7000年种植历史,是印加土著居民的主要传统食物,被古印加人称为“粮食之母”。



       


上世纪80年代,神秘的藜麦在安第斯山脉被“重新发现”,因其营养价值全面,被列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”。



       


上世纪90年代,我国就引进藜麦种植技术,藜麦对气候、土壤、水肥条件超级苛刻,海拔地区越高,藜麦品质越好。



       


今天带来的藜麦来自云南丽江,海拔高,远离工业区,土壤有机质和矿物质丰富,藜麦产量高,质量好。



       


经过严苛工序筛选的每一粒藜麦籽粒均匀、粒大饱满。而且还采取干磨技术去除皂苷,不但完整保留藜麦的胚芽,而且相比其他藜麦,省去了浸泡的麻烦,简单淘洗过后便可熬煮!



常吃能清肠、稳血糖,非常适合长期当主食吃,尤其适合代餐。

04

沙拉、煮粥、蒸饭 吃法多样


虽然藜麦是粮食,但是却比其他粮食吃法多变,除了藜麦饭、藜麦粥,还可以搭配各种食材,做出多种美味哦!~


今天为大家分享2种藜麦的常见做法,让你吃的营养,吃的健康!


适合减肥期-藜麦沙拉

【虾仁+时蔬+煮熟的藜麦】


满足肌肉生长所需蛋白质,同时补充所需膳食纤维,低热量高蛋白,营养丰富也不怕长胖。



       


儿童/孕妇-营养藜麦饭

【鸡蛋+新鲜时蔬+煮熟的藜麦+适量米饭】


搭配适量米饭,软糯中带有Q脆,越嚼越香,新鲜蔬菜和鸡蛋使这份普通的炒饭营养瞬间升级。尤其适合成长期儿童和孕期反应严重,喜欢清淡素食的孕妇。



       

05

关爱家人日常入手 全家老小的营养餐


有时候为了改善伙食,常常带着家人在外面就餐,大部分高油、高盐、高糖,基本都是高升糖食物。我们以为的爱,可能会害了家人父母。现在也就是一顿饭的钱,就能给家人买5盒,甚至更多的藜麦,毕竟身体健康才是最重要的,对吧!


牛奶藜麦粥


不只中老年人群,就连孕妇也能放心吃,藜麦丰富的膳食纤维,以及低升糖属性,还可以帮助孕妇,减少孕期便秘和患糖尿病的概率。


为了方便储存和运输,藜麦采取了真空+外层纸盒包装,1斤1袋,既利于存放,拿着体面还好看,无论送礼还是自己享用,都是你的上乘之选。



       


藜麦活动价只要68元,而且下单还有买四赠一的活动,只要136元,每次煮粥的时候抓一把,差不多能吃2个多月,平均一天也就2块多,和去医院检查的费用比起来,真的不值一提!


节目同款——高原藜麦

活动价:68元/盒;

136元/买4送1 实发5盒

温馨提示:

1.因为藜麦的生产批次不同,导致外观有色差属正常现象,不影响食用。

2.真空包装产品在配送中可能会由于摩擦、碰撞等原因产生漏气,但并不影响质量、口感,可放心食用,介意者慎拍。


368阅读 105赞
店铺logo
BRTV暖物心选