它光洁的表面，几乎让你想象不出，它是一口生铁锅。到手上没有传统生铁锅的厚重感。跟平时的铁锅差不了多少，让你游刃有余。

*相同尺寸下，真不锈炒锅比生铁锅，轻60%

同时，它相比于精铁锅，熟铁锅相比，有一个天然的优势----蓄热能力。平时烹饪都不怎么 需要大火的。中火即可，锅身都能保持高能供出。实实在在的替你节省资源。

如果是厨房小白，用它就更为方便了，简直直接打开美食新大门，烹饪起来，多了一个帮手一样。

比不粘锅的化学涂层

开锅后获得的物理油膜，要放心得多。

这都得益于铁锅表面有丰富的小孔，开锅后任油脂渗透入小孔里面，形成油膜，平时炒菜的时候，先热足锅，再下油，油膜就能提供到物理性防粘能力。

煎炒都基本问题不大。油膜还会随着用得多，变得越来越好。

先露一手给你看

无论是煎鱼，或者是煎面团，都是很轻松的翻面，一点都不破损。有这样一口无涂层却能轻松不粘底的铁锅，平日烹饪就少很多的烦恼了。

是不是想炒一手好菜呢？

中式的炒菜，可是围绕着火候来的，锅具高温，能给食物带来更快的焦化反应，锁鲜锁水。

这口真不锈炒菜的核心，来源的就是它相对厚的锅底。在受热过程中能积蓄起热量。让锅具一直保持着高温输出的状态。更好释放食物的味道。

爆炒起来酣畅，让你更好拿捏中式翻炒。

虽然底部比一般精铁锅，熟铁锅厚，但是在导热上也差不了多少，生铁具备优秀的导热性，让它弥补了这个短板。电磁炉，燃气炉上受热都是均匀，迅速的。

*平底款可在电磁炉 / 燃气炉上使用；圆底仅限燃气炉使用。

大家都比较担心锅的材料

铸味的锅具，都是精选优质生铁来制作的，熔炼成铁水后还要经过2次提纯，3次净化的层层工序，才能进入到成锅步骤。

每一口锅都是有质量保证的。让你拿到手中，都是健康放心的。

说实在，一口好的铁锅，用上几年，十来年都是没有问题的。综合性价比高。