夏天是各种瓜果争相上市的季节，似乎连风里都裹着水果的香甜！

而这夏果的滋味，原是要吃进嘴里才算数的。这不，小编最近吃水果，就一天一种不重样，好不快活！

不过，再怎么喜欢吃水果，有一种小编是不碰的，提醒大家也别！

这种“伤肝果”别碰

常吃肝越肥越硬，癌不请自来

近几年，外卖果切的“风”很大，很多人几乎每天一盘。在他们眼中：

在这，小编不得不给这些朋友们泼盆冷水：买果切尤其是外卖果切，就等于开盲盒！水果品质良莠不齐、烂水果切切再“重组”、以次充好等现象，简直不要太常见。

要知道，绝大多数水果含水量高、甜度高、富含维生素，一旦被碰伤，很容易成为细菌及微生物的侵袭对象和滋养皿，导致水果迅速腐烂。

水果一旦开始腐烂，意味着毒素已然产生，其中就可能含有具有强烈肝毒性的黄曲霉素。

更麻烦的是，微生物专家指出：即使削掉腐烂部分，细菌的代谢物也已通过果汁传入剩余部分，甚至微生物也已开始繁殖。

研究发现，哪怕水果只烂了一丁点，其周围1厘米内肉眼看似正常的部分，仍可检出细菌及真菌毒素。

假如经常吃这类水果，细菌、毒素随之下肚，轻则易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重则可能损伤大脑及中枢神经系统，导致头晕、头痛，甚至昏迷、抽搐，严重时还可能致畸、致肝癌。

除此之外，为了有滋有味好售卖，果切中一般含有多种水果，且都是含糖量较高的。这样一份下肚，每日果糖摄入量不容小觑。

说到果糖，从上世纪60年代起就有学者发现，过多进食果糖会引起肝脏疾病。诸多研究也表明，过食果糖会影响脂肪代谢，并增加肝脏负担，导致脂肪肝。

再加上，有些果切的制作环境很差，工作人员使用的刀具砧板等是否卫生，操作时有无戴口罩手套等，每一个都存在隐患。

当然，小编不是说所有市售的果切都有问题，但也请大家考虑下现实：

炎炎夏日，水果本就容易腐坏。我们日常碰到坏了点的水果都舍不得扔，更遑论重利的商人？

谁能确保商家不会以次充好？天天上一当，当当不一样。这些年大家类似的亏吃得还少吗？

建议：外卖果切，能不吃就不吃；线下买果切，选择自己信得过的、当场制作的。

顺便说一句，自家买的水果坏了，也别舍不得丢，买水果的钱在医疗费面前就是“弟弟”啊朋友们！

说完对肝不好的水果，下面小编分享两个对肝友好的果子~

2种“肝脏保护神”常吃，肝好人不老

1.黄瓜

在大热天里吃一根清脆爽口的黄瓜，这里面的含金量，想必无人不知吧？

当然，除了满足口腹之欲，黄瓜还称得上是天然的“肝脏保护神”。

一方面，黄瓜种含有一种比较独特的成分——丙醇二酸（这也是黄瓜苦涩味的来源），可以抑制糖类物质转变成脂肪，有利于控制体重和减肥。

同时，黄瓜中的细纤维素可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，促进肠蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。

再加上黄瓜热量很低，因此很适合脂肪肝、肥胖症、高血压、高血脂、合并肥胖症的糖尿病患者食用。

另一方面，研究发现，黄瓜含有的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺，对肝病患者（特别是酒精性肝硬化患者）有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

2.枸杞

无论是传统医学，还是现代医学，都认为适量吃枸杞于肝脏健康有益。

中医认为，枸杞味甘性平，入肝、肾二经，具有滋补肝肾、益精明目等功效。

现代药理学研究则认为，枸杞能增强白细胞活性，抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，有抗脂肪肝、保肝之功，并对慢性肝炎有一定的疗效。

现代中西医结合泰斗张锡纯在《医学衷中参西录》中也提到，“枸杞子，为滋补肝肾最良之药。”

枸杞的吃法也很多，包括干嚼、泡水、煮粥、做菜、煲汤、做甜品等等。

其中，干嚼能更充分地吸收枸杞的营养成分，以有利于药效发挥，为最佳吃法。一般建议每日干嚼10克左右枸杞为宜。

注意：枸杞属甘甜滋润之物，脾胃虚弱以致消化不良及腹泻的人要慎用，正感冒发烧及身体有炎症的人，也最好不要吃。