养生锅 | 银耳水果羹四季都适合的一道养颜汤🥣
2020年11月13日

三分颜七分养
宝宝们秋冬季节一定要注意养生📝
这款银耳雪梨羹,适合一年四季食用
口感清淡润肺去燥😋
精选美食达人@风清扬cdm 分享
----- 🎈用料准备🎈 -----
银耳 半朵
梨子 半个
无花果 1个
柚子 2瓣
枸杞 10粒
其他水果根据自己喜欢添加

----- 具体步骤👩🏻🍳 -----
1、准备好食材,银耳用水泡发,泡软即可;

2、剪成小块,去掉发黄的根蒂

3、 加纯净水至快煮最高水位,快煮至水煮开,调至慢炖挡,东菱养生锅的密封性能很好,水份基本不太流失。

4、炖银耳时准备水果,梨子切成丁(去不去皮都行),无花果切块,柚子去皮只留瓤,掰碎,枸杞泡水中清洗一下捞出

5、我煮了四十分钟银耳已经出胶,各种银耳品质不一样,要根据出胶状况增减时间,出胶后, 加入梨子块加盖慢煮十分钟。

6、然后开盖,放入柚子、无花果快煮五分钟

7、撒上枸杞翻拌一下就可以吃了,不建议放糖,水果本身就有微甜的口感。分离式锅体直接端上桌也很好看。

—— 小贴士 ——
1)加水时请不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾后溢出;
2)当使用慢炖功能时,加水不能超过慢炖的最高水位,也不能低于慢炖的最低水位;
3) 不可煮糖、牛奶等特别粘稠的食物;
4)清洗时不可将机体浸入水中或其他液体。
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