网红甜品上线!芋泥奶砖
2023年03月20日

最近网上呼声最高的甜品是什么!
是奶huhu的芋泥奶砖呀!
没想到吧!博士也可以做出网红甜品

首先奶酪部分:将奶酪隔水融化备用
我用的是奶酪博士的高营养奶酪片和金装奶酪棒(非常优质!我很推荐
·高营养奶酪片添加≥81%干酪
·金装奶酪棒添加≥55%干酪➕维生素D
其次芋泥部分:准备芋头和紫薯上锅蒸熟 趁热捣成泥 再加入适量炼乳|白砂糖|牛奶

第三部分是糯米:准备紫米➕糯米(提前浸泡)加水煮熟后加少量炼乳搅拌均匀

最后用长方形模具,分别装入紫米、芋泥、奶酪和紫米,做出奶砖的层次感!
(装模具前一定要在模具里铺保鲜膜、方便脱模)

这款芋泥奶砖在网络上超级火爆!个人觉得做起来也不难!手残党也可以试试~
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