王力咖啡的代工品牌─J Star

旗下产品系列都非常吸引目光！

不仅适合当网红产品

最重要的一点是--「很好喝」

今天要跟各位分享

「小罐冻干咖啡粉」

到底有哪些技术，使它不一样？

J Star冻干粉的原料选取是非常用心的，所使用的咖啡豆，是由7种来自不同产地和庄园的精选咖啡豆拼配而成，在咖啡豆本身的品质上有保证。

J Star冻干粉采取的冻干技术，是真正原产地的技术，目前只有巴西和哥伦比亚才有。

J Star冻干粉是在把咖啡液萃取出来之后，采用极速冷冻的方式，将咖啡液中的咖啡粉冻成片状，再把片状的冻干粉打碎，最终呈现为颗粒状，整个过程中，完全没有加入任何添加剂，是真正的原风味还原。

▲呈现颗粒状的J Star冻干粉

目前市面上常见的冻干粉所采取的技术，产生的冻干粉是完全散粉状态，而且仔细观察不难发现，有类似晶体的细小颗粒。但在生产冻干粉的过程中，咖啡研磨的越细，在研磨过程中产生的热量越大，热量越大，咖啡的芳香物质就越容易挥发，对于原始风味的保存越不利。

J Star的冻干粉，则不会有这种问题，由于它采取的技术具有先天的优势，在最终产品的形态呈现上，又是以颗粒状态呈现，对比目前市面上常见的冻干粉，J Star的冻干粉所采用的技术，更有利于咖啡风味的保存，并且在装罐后，在小罐内充氮气，使冻干粉在消费者使用时依然保留了最初的风味。

在J Star冻干粉的应用上，它既可以做简单的冷、热美式，也可以加牛奶制作一杯拿铁。

由于冻干粉的溶解性非常好，加入水中或者牛奶中只需要简单摇一摇或者使用勺子加以搅拌就可以快速溶解，只需要3-5秒钟就可以获得一杯好喝的咖啡。

如果使用它来冲泡一杯美式咖啡，会发现，它有丰富的油脂，在最终的风味呈现上
美式咖啡会呈现的有柑橘、榛果、焦糖、黑巧克力的香气。

拿铁咖啡则会有柑橘、巧克力、牛奶的味道。

如果您需要一杯随手既得的精品好咖啡，那么不妨试试这款J Star的冻干粉吧，相信您一定不会失望。