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顺时养生 | 立秋 · 又到瓜果飘香季,水果您吃对了吗
2021年09月09日

进了立秋节气,虽然谓之“秋”,但其实这却是24节气中仅次于大暑、小暑,排名第三炎热的节气,所以这夏秋换季,很容易就被我们忽视了。

许多人因此还延续着夏季的生活习惯:吃冰镇西瓜、吹空调、喝冷饮……但等到了九、十月份,慢性腹泻、腹部发胖、咳嗽、身上乏力等情况,就很有可能就会找上门来,这是“秋行夏令”的结果。

 
       
                
| 立秋三候:一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣。
       
 
       
立秋之后,虽然气温几乎热度不减,但其实自然界阳气渐收,天地之气已经悄然发生了转换
       
人与天地相应,顺应着此时大自然阳消阴长的变化规律,我们身体的阳气也开始往回收。所以日常的
        饮食习惯
        ,就要随之
        调整
        了——
       
  • 从立秋开始,要少吃寒凉的食物,比如冰啤冷饮、刚从冰箱里拿出来的食物、性寒的食物等。三餐也要少凉菜、多热菜。尤其是早餐,一定以温热的食物为主。
  • 水果,是很多人天天离不开的最爱。立秋之后,虽然是一年之中瓜果最丰富的时节,但我们日常也需要注意节制。比如西瓜是夏天的时令水果,入秋后就要少吃了。再像夏天那样,半个半个地大量吃西瓜,是很伤脾的,容易造成秋季慢性腹泻、腹部发胖
  • 相比西瓜,此时更适合选择各种应季的酸味水果,比如葡萄、猕猴桃、柠檬、桃子等。因为秋季食养宜增酸减辛,在秋季适当多吃酸味食物,可以帮我们护肝养肝、收敛阳气


此时各种时令水果中,有一种被称为“世界四大水果” 之一,受到很多人的喜爱,它就是味美汁多的葡萄
       


         

| 有机葡萄的果粒比较稀疏,不会每粒挤在一起紧挨着;一串葡萄上也会有大小不一、颜色不匀的情况,这是葡萄自然的样子   

   
   
葡萄还被记录在《本草纲目》中,有健脾胃、强筋骨、补气血等食养作用。对于需要滋阴补血的孕妇、食欲不振的孩子更年期女性的烦渴、脾胃不佳等诸多情况,葡萄都有妙用。   

       
葡萄虽然补益肝肾美容,但它也是有食用禁忌的。良方老师在音频的最后也详细地总结说明了,我们一定要留心。
       
 
       
等新鲜的葡萄下市之后,我们还可以吃到“全食物”葡萄干。我们都知道葡萄干是带皮的,葡萄的皮与果肉相比,抗氧化营养成分更高,抗衰老的作用更好。
       
脾胃虚弱、消化不良
        的老人、孩子,常吃点葡萄干,还可以健脾开胃
       
 
       
不过良方老师在音频里也提到了,葡萄是用药最多的水果之一。我们都知道法国的葡萄酒享誉世界,有一组2014年法国葡萄园的数据:法国葡萄园只占全国农业用地的3%,却使用了全国20%的农药,由此可见葡萄的病虫害之多。
       
所以我们日常选购葡萄、葡萄干,甚至葡萄酒,最好选择生态、有机的。
       


       

       

| 有机葡萄园,葡萄与草共生,土壤里的蚯蚓很多

 
       

       

| 常规葡萄园,葡萄产量很高

      
立秋了,如果留心体会,我们也可从细微处,捕捉到一丝秋季来临的征兆——立秋那天,一般会刮点风,与夏季的热风不同,它是带着些许凉意的。
       

 “凉风有信”,就这样翩然而至。   

      

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