

嗨,大家好,我是小慧
明天就是秋分节气了

秋分意味着阴阳寒暑再次平分
只不过春分的时候
阳气带着大地的能量向上升发
而秋分时节
阳气带着苍穹的萧瑟向下敛降
又是一个轮回,如环无端
我们在时间的轴上穿越四季
在天地的空间里生长化收藏

再过十天就迎来了中秋国庆双节
这算是2020年截至目前
最令人开心的节日了吧
南方此时节也渐渐褪去了暑热
秋蟹在八月十五的月圆之夜
也膏满黄肥与圆月相应
没什么比吃一桌美美的团圆餐
更幸福的事情了
话说,你的豪横中秋家宴准备的如何了
小慧来贡献几道健康美食
1
秋露红颜佐餐饮

取山楂5粒(或者干山楂片9片)
杭白菊花5朵
陈皮一小块
再配上荸荠3个切丁
或雪梨半个切丁
放入养生壶中注入适量清水
煮一壶疏风化痰、开胃解腻
甘润清甜的佐餐饮
帮助解腻消积,同时甘酸的口感
又可以清口润喉
2
桂花山药枣泥糕

如果家中还没买月饼
不如就用这个代替吧
鲜山药蒸熟捣成山药泥
把糯米粉蒸熟后
与山药泥和成面团样备用
红枣蒸熟去皮和核,捣成枣泥
枣泥中也掺入少量糯米粉
搓成一粒粒的圆球当馅儿

把山药面团用手压成一个个小圆片
把枣泥球一点点包进去
用模具压成月饼的造型
再洒上香香的桂花
健康营养低糖美味
(完整视频见文末)
3
秋菜黄花捻红尘

北方人爱说的一句话
等你暗送秋菠,黄花菜都凉了
来,小慧今天就把它俩凑一起
菠菜富含膳食纤维,清肠润燥
黄花菜又名忘忧草
疏肝解郁、除胸中愤懑之气
它俩一个有草酸
一个有秋水仙碱
一起下开水焯烫一遍
洗尽铅华,历经沧海,终成眷属
再洒上红红的几粒枸杞做点缀
真可谓是
滚滚红尘,一往情深
色彩漂亮又好吃
朋友们试试吧
注意的是黄花菜要用干的
泡软后再焯水
枸杞子泡软即可
4
姜苏小醋碟

中秋肯定是要以蟹敬月了
南方的朋友你们真幸福
如果我能去串门
你们准备螃蟹,我准备醋碟
加上紫苏叶和生姜丝
用醋泡一泡

吃鱼蟹的时候蘸着吃
有效解鱼蟹毒
同时行气宽中预防螃蟹冷积于胃
大家一定要给家人备上这个
姜苏小醋碟哦
特别是那些脾胃虚寒
还想尝鲜的亲们
5
品过四海梨,聚散两依依

中国人特别在意梨的同音“离”
所以我们从来不和别人分梨吃
中秋佳节的时候
凑够各地的特产秋梨,摆上一盘
有北京的京白梨
辽宁的南国梨
山东的莱阳梨
河北的雪花大鸭梨
新疆的库尔克香梨
……
其实秋梨甘甜滋润
若论秋季润肺生津的食材
梨位居首位可是当之无愧
中秋家宴怎能少了它呢

吃过天南海北的梨
家人聚散两依依
无论走到哪里
心中始终不忘中秋月下的团圆

好啦,亲爱的朋友们
开始着手准备你们的中秋家宴吧
慧生活馆里的健康好物
欢迎选购
最后再提一句
大餐吃多了
有消食的东东吗😄

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