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西瓜雪糕~天气这么热，来块不一样的“西瓜”消消暑吧~

2023年07月29日

天气越来越热，宝贝们又开始吵着要吃雪糕了，因为觉得外面卖的雪糕添加剂太多，所以基本每个夏天都会给大家分享几个自制雪糕的做法，今天给大家分享一个——西瓜雪糕，不仅食材用到西瓜，连模样也超级像！

西瓜加酸奶打成奶昔，倒入西瓜皮圈里，撒上一些黑巧克力碎，冷冻成型后一切就完成。不含添加剂的自制雪糕，酸酸甜甜又很健康，可以放心给孩子吃。

原材料真的超简单，只要有西瓜和酸奶就可以做，巧克力碎主要是装饰好看的作用，如果家里没有完全可以不加。

西瓜圈要尽可能切的平滑，酸奶也要尽量选择浓稠一些的，比如安慕斯之类的，加入的西瓜果肉不能太多，因为西瓜的水分比较足，如果最后打成的奶昔太稀的话，很容易会漏出来，不方便冷冻。

食材准备

西瓜 1个、雪糕棍 6根、

浓稠酸奶 2大勺、黑巧克力少许

操作步骤

- step1 -

按切冬瓜的方法切一片西瓜，厚度在1.5厘米左右，挖出红壤，留下西瓜皮圈。

*尽量切平整，不然容易漏

- step2 -

西瓜圈均匀的戳入6只雪糕棍，放入平底的盘子。

- step3 -

部分果肉切块，加入浓稠一点的酸奶，用破壁机打成较浓稠奶昔。（太稀容易漏）

- step4 -

瓜皮圈底部包保鲜膜，打好的西瓜奶昔倒入西瓜圈填满，撒上少许黑巧克力碎，充当西瓜籽。

- step5 -

冷冻4个小时以上，取出6等分切开，就可以吃啦~

简单又可爱的西瓜雪糕，家里有西瓜的可以做起来啦~

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