牛油果沙拉棒

法棒                               2片

牛油果                           1个

鸡蛋                              1个

青柠檬                         半个

盐                                 3克

橄榄油                        15克

黑椒粉                          5克

迷迭香草                     少量

红椒丝                        少量

①法棒切出两片，提前将迷迭香草、青柠檬和鸡蛋等准备好备用。

②开锅中火下10克橄榄油，油热后放下法棒片，转小火煎至两面金黄香脆，起锅备用 。

③ 牛油果挖岀果肉加柠檬汁，鸡蛋洗干净放进锅里加入冷清水泡2分钟 然后开大火煮滚后转小火煮8分钟捞出泡 冷水降温，剥壳，剥壳后的鸡蛋放盛有牛油果的盘中 。

④然后把盐、5克橄榄油、黑椒粉、迷迭香草加入牛油果肉混合搅碎 。

⑤叠加在法棒片上。

⑥最后饰上红椒丝。

⑦一道美味的牛油果沙拉法棒就做好啦~

❣️

使用时请谨慎小心，防止烫伤哦~