奇楠者，沉香之绝品，质糯如软玉，掐之留痕。油丰似凝膏，削之打卷。

如果把普通沉香是木，奇楠就是蜂胶。如果加以外力,可知其质软而性糯,刀刮之碎屑能捻捏成丸。

论手感，油脂较一般沉香为多， 以手握之，感觉凉意。

论嗅觉，可感知奇楠味道钻入鼻尖,直通百会。

论口感，奇楠的口感有五个阶段，“苦，涩，麻，辣，奇香”最后则是生津，嚼奇楠是一件奢侈的事情，奇楠嚼到最后会完全化掉。正所谓“切之卷，咀之软”。

奇楠含在口中咀嚼会带粘性，舌头会有温麻的感觉，其香味还可贯穿人的七窍，所以就在过去的几百年里，日本人在越南疯狂的收购奇楠，到了今天真正的奇楠木已非常稀少，而价值也超出了任何一个级别的沉香。

所以高品质的天然奇楠是很难留的住的。所以奇楠的价值也是毋庸置疑的。

论香味，清闻或熏烧，香氛清越佳美，远在一般沉香之上。

论性质，上等沉香入水即沉，沉香大都质地坚硬，而奇楠则较为柔软，有黏韧性,削下的碎片甚至能团成香珠，以显微镜观察,沉香中的油脂腺聚在一起，而奇楠的油脂腺则是历历分明。

用刀切割奇楠，有一种类似于切肉皮时的感觉，刀口有明显的柔韧感。其他种类奇楠硬度较大，不具有这种柔韧感。

论油性

奇楠的油色非常丰富，有绿油 黄油 红油。

油性好，奇楠油脂感强，新切面尤其明显，上好的奇楠用刀切割后，断面处的油脂能像拔丝山药一样拉出细丝，仔细观察，断口横切面有亮闪闪的油脂。