比星爸爸好喝的热可可配方!
2021年01月08日

除了四季都爱吃的巧克力蛋糕,
夏天偏爱巧克力冰激凌,
冬天就必须是暖胃的热可可了!
怎么做?往下看!

用料
牛奶 250g
黑巧克力 30g
可可粉 适量
砂糖 黑巧70%以上,可加适量糖

做法
1.准备250克纯牛奶,巧克力切块,只用90%的量。
2.牛奶和巧克力放锅中小火加热,搅拌至巧克力融化。
3.继续搅拌至液体略浓稠再关火,切忌不可煮沸。
4.倒入杯中,将可可粉适量筛入薄薄一层。
5.将剩余10%的巧克力刨成巧克力屑倒入杯中。

顺手好喝的热可可,仅需5步即可完成
一杯暖呼呼下肚,寒冷冬日能量储值up!
再来块曲奇或玛德琳,早餐或下午茶妥妥搞定啦
23阅读
0赞
美时每客蛋糕Caketime