
要疯了!
死磕2个月、造完50斤面粉之后,我终于可以大大方方向全世界安利这个方子了!
这绝对是我迄今为止做过最好吃的吐司,身边吃过的朋友,全员好评!

跟着做的小伙伴,都说已经“扔掉”了以前学过的吐司方子!
有的小伙伴,甚至第一次做就非常成功!
配方太赞了!其他中种方子都扔掉了

过程太详细了,第一次做就成功!

终于做出成功好吃的吐司,还是手揉的!

或许你们会说,吐司而已,能有多好吃?
来,你们感受一下,刚出炉的时候趁热撕开,组织均匀、细柔有弹性、温润又Q弹。
还没吃,奶香味就把人给包围了,幸福感十足!

相比普通吐司,它更加柔软,一口下去,唇齿像是跌入柔软的云朵中,轻盈绵软,丝毫不粘牙!

好吐司是不需要果酱黄油加持的,空口吃就足够好吃。
瞧瞧这细腻蓬松的组织、柔润的质地,奶香味渗入到每一丝气孔里,跟烘焙店里放了一天的面包,口感和味道简直是云泥之别!

其实老早就想教你们做吐司了,留言里群众的呼声也一直特别高。

毕竟入了烘焙的坑,外头超市卖的吐司,就很难入口了。
别的不说,这添加剂,你们看看:

好吃的吐司也不是买不到,但也是真的贵。
卡卡以前买过一家私房烘焙店的白吐司,480g就卖40块,加上邮费,到手60多!

最最最重要的是,买来的吐司永远也无法体会到,那种面包刚出炉时,让人幸福的香气呀~


而我们的生吐司方子,是帅帅老师去年在国外特意请教名师学回来的,除去机票,学费都花了好几万!
回来之后,又经过多次改良调配,精益求精,最终出来的吐司口感,我们底气十足!
用到的原材料极其简单,只有面粉、牛奶、黄油等,入口却如云朵般轻柔,堪称面包界的“舒芙蕾”。

既然做成了课程,我们自然也拿出了十足的诚意。
很多人在做吐司时,第一步就被揉面劝退。
我们在保证成功率和口感的前提下,教你最简单省事的做法,厨师机版和手揉版教学都有,手把手教会你用20分钟手揉出完美手套膜!
省力气又不会累~

细节更是给你们一个个抠,绝不含糊!
比如正确的搅拌方法、如何发酵得恰到好处等等,就连会出现的翻车情况,也全部整理给你们,帮助大家找到原因,避开雷区。

课程中你将会学到
01 名方分享,口感极佳
02 直接法,成功率更高
03 两次发酵状态的判断
04 吐司的整形手法和要点
面团做好了,整形也是关键。

我们的课程一次购买后,就可以无限回看!什么时候想复习,都可以。
外面买一条吐司的价格,就能买到我们价值几万的吐司方子和详细课程,绝对划算!
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