冬至到，暖暖的祝福送给你！
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冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
一候蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
二候麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。
三候水泉动：由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
从冬至三候，我们不难看出，最寒冷的时候，往往阳气就开始生发。这也符合的天地运行的大道规律。
而对于人们来说，冬至也有很多美好寓意！
古人觉得自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是一个非常吉利的日子，所以人们往往会在冬至这天，进行祭祖，家庭聚餐等活动，所以冬至往往象征着团圆。
而现如今的人们，菜市场里人群涌动，大爷大妈们一个个脸上乐呵呵的买着饺子馅；年轻的情侣们，也爱赶潮流，争着购买现成的饺子皮和饺子馅，预备回家包饺子。当如今，人们对于老祖宗传下来的老理儿老物件那是越来越重视。这些庆祝活动，都是表达对于新年的期望，对于万物复苏，春天到来的期盼。
俗话说得好：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”
相传东汉末年张仲景曾任长沙太守。他老人家辞官回乡路上正好赶上冬至，沿途看见老百姓饥寒交迫，耳朵纷纷被冻伤。加之伤寒流行，病死的人很多。张仲景于是就地搭了一个医棚，支起一面大铁锅，熬煮羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给当地乡亲。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡亲与后人模仿制作，称之为饺子，也有些地方例如我们老家称之为扁食。
冬至吃饺子的寓意
经过漫长的历史发展，饺子的形状也有了很大的不一样。
如弯月形的饺子包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”，还有的呈“元宝”形，象征着财富遍地，金银满屋。还有将饺子捏上麦穗形花纹，象征着新的一年会五谷丰登。
河南的一些地区在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。
冬至吃饺子的谚语
1、饺子就酒，越喝越有；
2、头伏饺子二伏面；
3、冬至饺子夏至面；
4、吃了饺子汤，胜似开药方；
5、舒服不如倒着，好吃不如饺子；
6、瞎子吃饺子--心里有数；
7、茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来。
一直以来，古人们都非常重视冬至！因此常常祈福和祭祀，明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。
而现如今，人们对于节气的概念逐渐模糊，那么在冬至这一天怎么助力和祝福自己呢？
其实我们可以这样做：
《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。
因此，我们也可以在家中，焚香祈愿！
第一，我们可以在冬至午时的午饭前，进行10+3香供仪式，并祷告祈愿随求之事；
第二，我们可以祭拜祖先牌位，诵念《百孝篇》，祈愿祖先护佑；
第三，子女可以跪拜父母，随后给父母端上饺子。这样一家人其乐融融，代表家中的福气多多。
而如果在外务工人员，则也可以朝向家中的方向，焚香祈愿。在合适的时间，致电父母和长辈问好。
