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HomeBar | 人生的酸甜苦，都在这一杯里了
2021年02月02日

 

       
       

喝咖啡这件小事        
大家应该都是遵循着“加-减-加”的模式        
从最开始        
咖啡的苦必须有奶与糖的调和        
再转变为减法，大家只喝咖啡        
开始用舌尖来慢慢体会        
产地/烘焙差异/处理方式等        
所赋予的味蕾感受        
           
       
到现在每位饕客        
会自创更多的咖啡打开方式        
在家DIY咖啡的无限可能        
每个阶段的咖啡饮用        
都仿佛是人们与它的一期一会        


       
☻ ☻ ☻        
      
       
今天的「Home Bar」特饮系列        
就教你做一道咖啡特饮                
👇        
汤力咖啡        

          
       
       
        
       
无论你是否为咖啡控、段位高低        
这款特饮都要加入你的收藏        
汤力水似酒的苦感        
与咖啡液果酸/花香的奇妙结合        
再加上灵魂冰块的加入        
带你一起开启段神秘的风味之旅        
         
                  

汤力咖啡/Tonic water        
汤力水微苦，咖啡有果酸        
两者纠缠在一起        
口味变得“清甜”又耐人回味        
           
       
这款味觉极佳的饮品        
在视觉上，颜值也极高        
琥珀色的咖啡液        
浮在冰块与汤力水的上方        
层层分明的状态和升腾气泡        
绝对也会掳获你的双眼        
           
       
       


       
 
       
       

         

汤力咖啡，由Anne Lunell研发        
灵感来源于她在Oslo工作时        
看到同事将浓缩咖啡与汤力水混合        
清新的口感与香醇的风味        
让她记忆犹新        
因此在自己开店时        
她将这款咖啡改良，并在INS上火遍了世界        
         

浮潞为大家带来的这款汤力咖啡        
采用挂耳即可制作        
没有浓缩的厚重与油脂        
却更添手冲咖啡的风味碰撞        
         

这是浮潞推出「Home Bar」版块的初衷        
在家为自己做杯好喝的咖啡/特饮        
在这个角落里，短暂的逃离        
用咖啡因抚平你的棱角        
去感受世界的可爱以及未来的可期        
         

       
下期想做什么        
后台私信告诉浮潞        

       
         
       
       
       
           
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