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这个小红果子变着花样吃，可调宝宝夏天胃口差

2024年05月07日

以下文章来源于羊爸爸，作者佳佳

羊爸爸.

用生命引领生命 • 羊爸爸育儿

立夏一过，天气就越来越热了，我家西瓜最近胃口不大好

，常常是一顿饭刚吃上几口，就跟我讲“妈妈，我吃饱了，我要下去玩”。

我心里火大得很，表面上还得好声好气地询问：“西瓜宝宝怎么不想吃了呢？菜菜不好吃吗？”

西瓜鼓着他那瘪瘪的小肚皮说：“饱了饱了，妈妈你看，肚子都鼓起来了”，我这一口气，又忍回去了。

这天晚上在小区遛娃的时候，和别的宝妈聊到这个问题，发现别的孩子也有西瓜这种情况。本想着夏季养长的季节，宝宝吃饭香香可以长得更好，这胃口一差，可咋整？

宝宝夏天胃口差，不爱吃饭

可用酸甜山楂果来增进食欲

小孩子本身就有“脾常不足”的生理特点，再加上夏日暑气旺，湿气重 ，导致这个时间段成了孩子积食的高发期。据《中国药典》记载：“山楂，性味酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。可消食健胃，行气散瘀。”[1]

酸酸的味道，一进嘴里就满口生津，胃口大开；那种酸，像是要化解掉肚子里还来不及消化掉的肥甘厚腻，可以帮助清理掉宝宝体内堆积的肉糜“垃圾”，用特有的酸，带来肠胃清爽。

所以，胃口不好的，可以多吃点山楂开胃；容易积食的，可以吃点山楂消积。开胃消积不伤脾，宝宝正气内存，才能邪不可干。

这道山楂小排，就非常适合小朋友吃。

-山楂小排-

【食材】

猪肋排 | 500克，山楂 | 10个

料酒 | 1勺，葱姜 | 适量

白糖 | 70克，生抽 | 2勺

耗油 | 1勺，熟白芝麻 | 少许

【做法】

1.先将10个山楂用粗吸管去核。

2.清水烧开之后，加1勺料酒，放入猪肋排焯水，捞出洗净备用。

3.热锅冷油煸炒葱姜，放入焯过的猪肋排，中火炒至表面微黄之后盛出，葱姜弃用，锅中留底油。

4.转中小火，倒入70克白糖翻炒至变成褐色。

5.再放入猪肋排翻炒片刻，加入600ml清水，2勺生抽，1勺耗油和5个去核山楂，大火煮沸后，盖上锅盖转中火焖煮20分钟左右。

6.开盖，再放入5个去核山楂翻炒均匀，转小火煮至收汁，关火。

7.盛出，撒上少许熟白芝麻即可。

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夏季胃口不好

来点山楂小食

正值开学季，除了自己做山楂小排之外，也可以备点随时可以吃的山楂小零食。宝宝不是不可以吃零食，是要选择更健康无添加的零食，这样既能满足宝宝的味蕾，缓解宝宝哭闹，妈妈也能放心。

比如羊爸爸的这款陈皮桑葚山楂条，不同于其他一些添加剂过多的山楂零食，不但无添加，还在山楂的基础上丰富了更多食材，比如陈皮、桑椹，让宝宝胃口大开。对于吃得过多的宝宝，山楂也是不错的消食小零嘴儿。

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好山好水好山楂

想要吃到这么美味的山楂条，从原材料就要开始下功夫。

羊爸爸这款陈皮桑葚山楂条甄选道地鲜果。不施加农药化肥，保证每一颗果实都不受污染，山泉水灌溉的山楂果实自然成熟，个头大，果肉黄白色，味甜微酸，不面不涩，鲜美可口。

这只是第一步，第二步就到了严苛的选果环节：果农只会挑选个头够大，山楂成色够好，表面光滑的山楂，因为这种山楂果胶含量较多，自然增稠，不仅生吃亦可，还非常适合打浆深加工。

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打破传统的山楂果条

额外添加陈皮、桑葚

羊爸爸心选这款陈皮桑葚山楂条，配料比单一的山楂条更丰富，额外添加了陈皮和桑葚。

单一的山楂条可能只是单纯的解解腻，但是加了陈皮和桑椹在里面，不仅有山楂的酸甜，还有陈皮的橘香和桑葚的润甜，更符合宝宝秋季的身体需求。

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三种食材搭配起来，宝宝肚肚好吸收，吃在嘴里不仅解腻，对脾胃来说，没有更多负担。

6道工序制作

石板晾晒工艺

挑选出的优质山楂果、桑葚清洗去杂质后，加入品相好的陈皮，一起熬制打浆，以确保果浆的基调是新鲜、稠密、酸甜的。

6道手工工序去核打泥，期间不增加任何添加剂和色素，配料简单，只有山楂、桑椹、陈皮、白砂糖，其余没了。让宝宝爱不释手，妈妈也更安心。

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工艺方面，采用了比土地晾晒法更讲究的石板晾晒法。

这种晾晒法可以更充分地留住食材的水分，让山楂条吃在嘴里不拔干，更滋润，还能够更完整地保留食材的色泽。

这样做出来的山楂条软硬适中，很Q弹。有“拿起来不粘手吃起来不粘牙”的特征，初入口的酸爽清新提神，唤醒味蕾，之后丝丝甘甜萦绕舌尖，唇齿留香。胃口不好，吃饭不香的宝宝，可以试试酸酸甜甜的山楂条。

如果您孩子积食严重，可以试试羊爸爸心选商城的山楂六物膏，有消有补，让该离开的离开，让该养的温柔养，这样孩子有一个好脾胃，胃口好身体棒。

夏日需开胃

5月6日-12日

芳华悦己·爱暖心田

陈皮桑椹山楂条参与

爱在日常满减专区

最高立减100元

（戳👇进店，就可以直接购买了）

羊爸爸，从孩子到全家，

让中医融入生活，健康从当下开始。

文 | 佳佳

编辑 | 佳佳

校对 | 藿香

拍摄 | 折耳根

插画 | 茉莉红&阿赖耶识

参考资料：

[1]出自《中国药典》。

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