鹌鹑蛋   · · · · · · · · · · · · · · · 10个
面条   · · · · · · · · · · · · · · · 1盒
番茄酱（披萨酱） · · · · · · · · · · ·  · · 1支

1. 把鹌鹑蛋洗干净放入水中，水中加盐，煮至蛋熟，过冷水阼温剥壳，再用清水把沾在蛋上的碎蛋壳洗干净，用厨房纸擦干水分。

2. 手沾水，把面条弄湿一点，未使用的面条要用湿布先盖着，防止风干面条。用两根或三根面条缠鹌鹑蛋，把头部压住。

3.这是用三根面条的效果，看你个人喜欢，哪种容易操作就用哪种。

4. 面条尾部沾点水固定住，这是缠好的效果，不要缠太多层次，否则口感不太好。

5. 把缠好的蛋，扫一层油和蛋液，如果你喜欢颜色金黄一点的话，就只用蛋黄液就可以啦，我用的是全蛋液。

6.放入东菱空气炸锅的炸篮中。

7.用DIY菜单，190度，16-18分钟左右。

8.最后吃的时候，沾点番茄酱或者其他酱料吃味道更好。

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