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肉类蛋类(鸭舌、黑猪肉肠、鹌鹑蛋、虾滑、午餐肉)
2022年11月04日

   温州人都能被征服的鸭舌

怎样才算一根教科书般的鸭舌?       

个头大,肉多厚实,含水率低,原汁原味……都有道理,不过最简单粗暴的评判标准,如果能让一个地道温州人都欲罢不能,那就算赢了!       

据说没有一只鸭子能完整地走出温州。这款鸭舌让我的温州朋友都赞不绝口!看看这个头,简直是大鸭舌中的大鸭舌,一根的分量实打实,肉质肥厚得不得了。香滑的肉和脆嫩的软骨,咬到中部,不经意间爆出汁来,吃鸭舌要的就是这份惊喜。     


       

肥美度在线,调味更值得赞美。看过配料表,香料虽多,但都是常见的那些,靠的就是温州传统老工艺。腌得入味,连骨头都是香的。而且不油腻,低盐低钠,健康入胃~  

鸭舌其实挺补的,里面富含蛋白质,还有丰富的钙、磷、铁元素,老少皆宜。两种口味,原味和香辣    

Ok,今天的分享就到这里,所有美食都来自我们只选精品小众美食主義生活馆,记得点击店铺右上角“...”,添加到我的小程序,我们对美食的探索还在继续,不断推陈出新,下期见~       

最近追剧酷爱吃这个鸭舌,小小一根,没多少热量却能啃很久,好开心觉得自己“一直在吃,嘴没停”,实际又没吃多少负担进去!

别看这么细细一条,首先舌尖扁平的小肉特别肥厚,卤味香,汁水足,舌中脆骨段也好吃,舌尾肉少但你细细捋,是紧致耐吃的一条条精瘦肉,每个部位都有它的作用!管不住嘴就吃它吧,很满足。

黑猪早餐肠

我可能是个落入都市的狼孩,没有肉吃是不会感到快乐的。一般都把肉安排在早晨,我迷信只有肉才能带给我能量。   


       

给重视早餐的你推荐这个黑猪早餐肠没淀粉,纯黑猪肉,肉质特别紧实,也鲜嫩,感觉扎扎实实的黑猪就在你眼前跑,而且能确认是运动量较大的猪,非你我这等懒猪能比。 

罗勒味和甜菜味2个选择很特别,一个咸一个甜,换着吃不乏味,早晨煎鸡蛋时随便煎一煎就很香。

超市的培根和火腿来来回回就是那几个牌子,而这个是超市买不到的早餐好货。

好久没推荐生活馆口碑新品了,准备这么久,就是为了又一次奉上真正心动的清单:比如多次跻身全店热销榜第一的卤味鹌鹑蛋,晚上追剧饿了挤两个,q弹爽口,肉香十足,营养好还不发胖;      

正宗港式手打虾滑,不是一般外卖店里糊弄人的虾滑可比——肉滚滚真材实料的黑虎虾,细嫩柔滑、颗粒感分明,涮菜涮火锅搞麻辣烫都离不开,反正爱虾人士狂喜;
 

老字号流亭猪蹄,方便得像零食,包装一拆微波炉一热,古法老卤的肉香让人欲罢不能,分量不大,很适合一人食解馋专用——冬天就是要这么热乎乎地啃上一口! 

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午餐肉


羊蝎子

足不出户可以吃到老店的北京羊蝎子,鲜嫩不膻,自己涮点菜很有冬日感觉。




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