
在过去短短一年里,海企肉食已累计售出超15万+中高端肉食产品,陪伴、见证了无数家庭享受美食的欢乐时光。
我们的产品曾经最远跋涉2542公里抵达黑龙江的加格达奇;长期扎根江苏省内客户,精选好肉冷运到家;第一位买肥牛卷的学生党已经考研上岸;买牛肉饼的宝妈,现在孩子已经长高了......因为好肉看得见,故而我们有幸在这里相遇!
这次,海企肉食开启回访专场,请忠实粉丝推荐最喜欢的Top5产品,哪个理由最戳中你呢?
TOP1
美式手工谷饲牛肉饼
American Grain Fed Beef Patty
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“我每天早餐一块煎牛肉饼给小孩当早饭,再配一杯低脂奶。”
牛肉饼,作为一种西方流行美食的经典符号,表达了一种小资格调、轻松愉快的生活方式。随着西餐店和外卖的普及,许多孩童和年轻人开始迷恋牛肉饼的味道。
研发初心是为了让更多中国家庭可以在家自制汉堡、三明治,保证口感的同时又富有营养。在家安心享受美味。不挑工具,做法简单,锅中两面煎熟即可。

牛肉饼选用美国谷饲牛后部位肉,肉质紧嫩,口感层次丰富;按照2:8黄金肥瘦比整肉绞制,保证每一片肉饼里都充盈着油花,美味多汁。
煎熟后,饱满的外层肉质泛着微微焦色,细闻有股淡奶味,咬开后充满脂香的油汁“吱”地充盈口腔,牛味十足。

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TOP2
谷饲原切牛上脑薄切
Grain Fed Beef Cube Roll Thinly Sliced
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“我经常买上脑薄切,在家炒肉片,出门野炊barbecue,做法特别多!”

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上脑薄切是一款吃法丰富的产品。我们致力于为消费者解锁更多牛肉吃法。
上脑部位因其嫩度口感极佳,常用于制作牛排。而此次我们将上脑做成薄切款式,保留了上脑风味、嫩度和口感的同时,更适合中式炒菜、野外烧烤等使用场景。

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TOP3
美国谷饲肥牛卷
U.S. Grain Fed Beef Roll
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“每次邀朋友来家里小聚,必须整个小火锅,涮点肥牛卷很绝!”
肥牛卷也是最常被回头客”翻牌子“的明星产品。中国人从来不会对肥牛卷感到陌生。
冬季无论天南海北,大街小巷,火锅馆子里腾然翻涌而起的热浪扑打在玻璃窗上,凝成一片雾气屏障,将空虚凛冽的冷空气抵挡在外,这种场景是无数人冬季的“小确幸”。
吃火锅无疑是极浪漫的,而肥牛卷作为火锅菜系里的宠儿,更是安抚治愈了无数食客的心。

海企肉食肥牛卷使用美国进口前胸肉切薄片卷制而成。肉牛经过甜玉米等谷物喂养100天以上,雪花纹理清晰,油花丰富洁白,脂香醇浓。
食用时只需下水涮煮8秒,便能捞起入口。刚捞出的肥牛卷在筷子末端轻轻颤动,经过汤水的浇灌显得闪光熠熠,入口细嫩多汁,配上蘸料秒变“下饭神器”。

TOP4
内蒙古法式单骨羔羊排
French one-bone lamb chop
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“它点亮我的晚餐。”
春节已经结束,然而许多人意犹未尽。老南京桌上几样菜,老鸭鱼虾和猪肉是少不了的,羊排却少见。倘若哪家做了羊排,四溢的香气在鹅黄灯火徐徐的熏陶下,温暖了整个寒冷小巷。
内蒙古自然草原的羔羊,肉质鲜嫩不膻。炙烤后色泽醇厚,油光细亮,衬得周围菜品黯然失色。

仔细看,弹嫩的羊肉紧附在细细的棒骨上,棒骨的断面滋滋冒油,整体上方笼罩着一层薄香的雾气,一股鲜味混杂着淡淡奶气,萦绕在美食的烟火气中,勾人心魂。
试想,裹挟着热浪和香气的一块带骨羔羊排簌簌地落入饭中,酥软即化的口感带来极致的快乐和满足。
油汁亦是精华,淋一勺在饭上,羊油的脂香浸润着粒粒白米,延续了“年味”的幸福感——点亮了晚餐,也点亮好心情。

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TOP5
板腱牛排
Top Blade Steak
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“这已经是我给家里采购的第三回了。。。现在冰箱都塞满了。”
板腱牛排是国外近年刚开始流行的新品种,在国内也普遍获得极高的接受度。实际上,板腱牛排无论在风味、嫩度还是价格上的表现都十分出色,无愧是菲力牛排“平替”的不二之选。
海企肉食推出性价比极高的1kg盒装板腱牛排,划算下来一片相当于一杯网红奶茶钱!对于学生党、打工人来说,享受好的进口牛排不再是一种负担。

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板腱牛排状如一片叶,殷红的肉质朝两侧均匀铺展开,中间嵌着一根标志性肉筋。解冻后细看肉质纹理清晰,颜色干净鲜艳。在生肉的状态下,牛的风味已然十分扑鼻。

板腱牛排经过高温煎制后,油汁滋滋作响,颜色由殷红变浅灰,再转为醇厚的焦棕色,此时香气弥漫开始冲击感官,勾起食欲。
充足的炙烤让肉质变得弹嫩紧实,中间的肉筋也逐渐糯化。一口下去,奶香四溢,口感丰富有嚼劲。配上鸡蛋和西蓝花,一道简单又营养丰富的牛扒就完成了。


吃肉是一件无比幸福的事,好肉带来五感极致的享受,一直以来牵萦着无数食客的灵魂。
在海企肉食,我们致力于用美食“造梦”,打造一座肉食的伊甸园。
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